الليمون من الفواكه التي تحتل شعبية كبيرة في جميع المطابخ، حيث يتم استخدامه بشكل كبير في تحضير العديد من أنواع المشروبات الباردة والساخنة، بالإضافة إلى تحضير العديد من وصفات الطعام المختلفة والصوص وغيرها، ولهذا يرغب الجميع في تخزين كميات كبيرة من الليمون من أجل استخدامه وقت الحاجة، وسوف نوضح أهم طرق تخزين الليمون في التالي.
طرق تخزين الليمون
يمكن تخزين الليمون في المنزل بعدة طرق مختلفة، وذلك من أجل الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، وذلك بدل من أن يتغير مذاقه، وتتمثل تلك الطرق في التالي:
تخزين الليمون في الفريزر
يمكن القيام بتنظيف الليمون ثم تركه حتى يجف ثم وضعه في أكياس التخزين مع إحكام الغلق ووضعه في الفريزر، حيث تعد من أهم الطرق المستخدمة من أجل تخزين الليمون لأطول فترة تصل إلى العام.
تخزين الليمون في مكعبات الثلج
يمكن اتباع تلك الطريقة في حالة الرغبة في استخدام الليمون في المشروبات الباردة أو الساخنة، حيث تعمل تلك الطريقة على توفير الوقت والجهد فيما بعد، حيث يتم تنظيف الليمون ثم عصره مع القيام بوضعه في مكعبات الثلج ويحفظ في الفريزر.
تخزين الليمون في الثلاجة
من أجل تخزين الليمون لمدة تتراوح ما بين أسبوعين إلى شهر يمكن استخدام طريقة تخزين الليمون في الثلاجة، وهي طريقة مفيدة من أجل الاستخدام اليومي لليمون، حيث يتم تنظيف الليمون من الأتربة بالماء ثم وضعه في كيس تخزين في الثلاجة.