تعد القهوة من أفضل المشروبات المنبهة في العالم حيث أنه المشروب المفضل لديك كثير من الناس وهو الأمر الذي يعود إلى نكهة القهوة اللذيذة التي تخلفه لذا يتم تفضيل هذا الطعم من جانب الكثيرين في عديد الأكلات والمشروبات وهو الأمر الذي يدفعنا من خلال ما يلي من فقرات من المقال إلى أن نذكر بطريقة عمل بسكويت القهوة الشهي واللذيذ والذي لن يحتاج منك سوى إتباع ما يلي من خطوات توالية كما يلي .
مكونات عمل بسكويت القهوة في المنزل
- 200 جرام من الزبدة
- نصف كوب 100 جرام من السكر الناعم.
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير
- 2 كوب 250 جرام من الدقيق.
- ربع كوب 30 جرام من نشا الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة ملح صغيرة
طريقة التحضير
- في داخل وعاء عميق يتم خفق الزبدة مع السكر للحصول على خليط كريمي ثم نضيف له البيضة والفانيليا والقهوة المذابة حتى نحصل على خليط متجانس
- في وعاء أخر يتم الخلط بين الدقيق مع نشا الذرة، البيكنج بودر، ورشة الملح
- ثم يتم إضافة المكونات الجافة إلى خليط الزبدة مع المزج بشكل جيد حتى نحصل على العجينة المناسبة
- يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم مع نقشها
- ثم يتم وضعها في الفرن مع إمكانية ستعمال قوالب تشكيل .