أفضل طريقة لعمل المايونيز في المنزل بمكونات اقتصادية .. بطلي تشتريه جاهز ووفري !!

من ضمن الأمور التي يتم الاهتمام بها من جانب ربات البيوت في الفترة الحالية والتي تشهد ارتفاع في أسعار العديد من المواد التي يتم شرائها من المحال التجارية هي أن تعمل كل واحدة منهن على تعلم كل ما يلزم من أجل تحضير تلك الأكلات في البيت دون الحاجة للشراء وهو أمر من شأنه أن يعود بالكثير من النفع عليهن حيث أننا سوف نعطي مثال من خلال المقال عن الطريقة التي يتم تحضير المايونيز بها في المنزل دون أدنى مشكلة وهو العنصر الذي يتم تناوله بجانب أصناف من الطعام ليضفي مذاق مميز على الطعام

مكونات عمل المايونيز في المنزل

  • كوب واحد من الزيت النباتي.
  • فص ثوم مهروس جيداً.
  • بيضة واحدة.
  • نصف ملعقة ملح صغيرة.
  • نصف ملعقة متوسطة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

  • أولا وقبل أي شئ أخر يتم خفق بيضة في داخل الخلاط الكهربي
  • ثم يتم إضافة ما يلي من مكونات ” عصير الليمون – الخل – الملح – فص الثوم المهروس” إليها
  • يجب أن نستمر في عملية الخلطبين هذه المكونات بشكل جيد من أجل الوصول إلى درجة التجانس التي ترغبين بها
  • ثم يتم النزول بالزيت بشكل تدريجي إلى المكونات من أجل الحصول على المزيج السميك المطلوب
  • ثم يتم حفظ الخليط في الثلاجة واستعماله وقت الحاجة .