هل تبحثين عن طريقة لتحضير حلوى لذيذة ولونها مميز تفرحين بها أطفالك؟ كانت الحلوى الملونة والمبهجة دائمًا محط اهتمام الأطفال، لكن شراءها من الخارج قد يكون مكلفًا وغير مضمون من حيث الجودة، ولذلك، نقدم لكِ طريقة تحضير كاندي للأطفال في المنزل بمكونات اقتصادية وطعم يشبه الجاهز، سيعشقها أولادك بالتأكيد.
المكونات اللازمة لتحضير الكاندي
لتحضير كاندي الأطفال في المنزل، تحتاجين إلى:
- سكر: العنصر الأساسي الذي يمنح الكاندي الحلاوة.
- ماء: لتذويب السكر والحصول على القوام المناسب.
- ماء الورد أو الفانيليا: لإضافة نكهة مميزة.
- ألوان طعام: للحصول على ألوان جذابة للكاندي.
- عصير ليمون: يساعد في منع الكاندي من التبلور.
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي كوبًا من السكر مع ربع كوب من الماء واتركي المزيج على نار متوسطة.
- بعد أن يبدأ السكر في الذوبان، أضيفي قطرات من عصير الليمون وامزجي جيدًا.
- استمري في غليان المزيج حتى يصل إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية، أو حتى يصبح المزيج كثيفًا.
- قومي بإضافة الألوان والنكهات التي تفضلينها وامزجيها جيدًا.
- اسكبي المزيج في قوالب خاصة بالكاندي أو على ورق زبدة لتشكيله.
- اتركيه ليبرد تمامًا قبل تقديمه للأطفال.
فوائد تحضير الكاندي في المنزل
تحضير الكاندي في المنزل يضمن لكِ جودة المكونات ويمنحك القدرة على التحكم في النكهات والألوان، إضافة إلى أنه خيار اقتصادي مقارنةً بشراء الحلوى الجاهزة، كما أنه يمكنك تخصيص الألوان والنكهات وفقًا لذوق أطفالك.
مع هذه الطريقة، ستحصلين على كاندي لذيذ وآمن، وبألوان جذابة تشجع الأطفال على تناوله، جربي هذه الوصفة اليوم واسعدي أطفالك بحلوى ذات طعم لا يُقاوم.