الشيبسي من أشهر المواد الغذائية التي يرغب الجميع في تناولها بشكل مستمر، فهو متوفر بالعديد من النكهات المفضلة إلى الجميع، ولكن يذكر أن الشيبسي الموجود في الخارج يحتوي على الكثير من المواد الحافظة، ولهذا ترغب جميع السيدات في القيام بتحضير الشيبسي الطبيعي في المنزل بدون مواد حافظة، وذلك من أجل الحفاظ على صحة أبنائها، وإليك طريقة تحضير الشيبسي في السطور القادمة.
مكونات تحضير الشيبسي
لا يتطلب تحضير الشيبسي سوى عدة مكونات بسيطة متوفرة في جميع المنازل، وتتمثل تلك المكونات في التالي:
- بطاطس.
- زيت.
- ملح.
- النكهة المفضلة لديك.
طريقة تحضير الشيبسي في المنزل
يمكن تحضير الشيبسي في المنزل بدل من القيام بشراء الشيبسي الخارجي الذي يحتوي على مواد حافظة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- القيام بتقشير البطاطس ثم تقطيعها إلى شرائح رقيقة جدًا.
- البيان بوضع إناء به ماء على النار وتركه حتى يغلي.
- إضافة النكهة المفضلة لديك في الماء ثم وضع البطاطس لمدة 10 ثواني فقط.
- رفع البطاطس من الماء ثم تركها حتى تتصفى من الماء.
- إحضار مقلاة تحتوي على زيت غزير مع وضع المقلاة على النار وترك الزيت حتى يغلي.
- إضافة البطاطس في الزيت مع الحرص على القيام بوضع قطعة قطعة حتى لا تلتصق مع بعضها البعض وتركها حتى تصبح ذات لون ذهبي لامع.
- إخراج البطاطس من الزيت مع وضعها على مناديل حتى يتشرب جميع بقايا الزيت الموجود بها.