تحضير بعض الأكلات المميزة في المنزل من الأعمال المحببة لدى الأمهات بشكل لا يصدق حيث أنه في كثير من الأحيان يرغبن في مفاجأة أفراد الأسرة بتحضير أحد أنواع الكيك وهو الوجبة المفضلة لدى الجميع بلا استثناء ومن الأكيد أنه يسعد الكل أن يفاجئ بتناول قطعة من الكيك بعد الوجبة الرئيسية لذا من الضروري أن نشير من خلال المقال إلى الكيفية التي يمكن من خلالها عمل كيكة النشا بالزبادي التي تتميز بالطعم الرائع والمذاق الساحر .
مكونات عمل كيكة النشا بالزبادي في المنزل
- كوب من الدقيق
- كوب من نشا الذرة
- كوب من السكر الأبيض
- كوب من اللبن الزبادي
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ثلاث بيض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر
- رشة ملح صغيرة
طريقة التحضير
- أولا تسخين الفرن على درجة حرارة 180 ثم تحضير صينية مدهونة بالزيت ورشة دقيق
- ثم يتم خفق البيض مع السكر في داخل الخلاط حتى ذوبان السكر تماما
- ثم يتم إضافة الفانيليا، الزيت، ولبن الزبادي مع التقليب
- في وعاء جانبي نضع الدقيق، النشا، البيكنج بودر، ورشة الملح
- ثم يتم الخلط بين المكونات الجافة مع الخليط السائل بواسطة ملعقة خشبية للحصول على خليط متجانس
- ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقا ونتركه في الداخل لمدة تصل إلى 35 دقيقة
- نختبر الكيك بعود خشبي ثم نتركها حتى تبرد .