أصدرت هيئة الطب البيطري في مصر تحذيرًا شديد اللهجة حول خطورة تناول بعض أنواع الأسماك السامة التي قد تكون متداولة في الأسواق، خاصة تلك التي تُباع بشكل غير قانوني أو مجهولة المصدر. وأشارت الهيئة إلى أن هذه الأنواع تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة، حيث تحتوي على سموم قد تؤدي إلى التسمم الحاد أو الوفاة. من بين هذه الأنواع، تُعد سمكة القراض (الأرنب) الأكثر شهرة وخطورة.
أبرز أنواع الأسماك السامة التي يجب تجنبها
1. سمكة القراض (الأرنب)
- أماكن تواجدها: البحر الأحمر، خليج السويس، الإسكندرية، بورسعيد.
- وصفها: تتميز بوجه يشبه الأرنب، لونها رمادي، ويصل طولها إلى 53 سم.
- سبب خطورتها: تحتوي على سموم قاتلة تتركز في الجلد، الأحشاء، والكبد. تناول هذه السمكة يؤدي غالبًا إلى الوفاة.
2. سمكة العقرب
- أماكن تواجدها: البيئات البحرية الصخرية.
- وصفها: لها مظهر مخيف يشبه الصخور، وطولها يصل إلى 38 سم.
- سبب خطورتها: تحتوي على أشواك سامة تنقل السم عند ملامستها، ما يؤدي إلى أعراض شديدة وقد تصل إلى الوفاة إذا لم تُقدم الإسعافات الأولية سريعًا.
3. سمكة القط
- أماكن تواجدها: الترع والمصارف.
- وصفها: شكلها أسطواني، رخو الجلد، وفمها يحتوي على أسنان صغيرة.
- سبب خطورتها: قادرة على توليد شحنة كهربائية تصل إلى 400 فولت، ما قد يسبب صعقًا قاتلًا عند التعامل معها.
4. سمكة البالون
- أماكن تواجدها: البحار الدافئة والمحيطات.
- وصفها: تُعتبر من أكثر الأسماك السامة في العالم.
- سبب خطورتها: تطلق سمًا يكفي لقتل 30 شخصًا بالغًا. سمها شديد الخطورة ويؤدي إلى التسمم الحاد.
5. سمكة دجاج البحر
- أماكن تواجدها: البحر الأحمر.
- وصفها: تتميز بخطوط بيضاء وحمراء، أو زرقاء وبيضاء، وجسمها مزخرف.
- سبب خطورتها: تحتوي على أشواك سامة تسبب تسممًا حادًا عند ملامستها.
6. سمكة البقرة
- أماكن تواجدها: البحار الدافئة.
- وصفها: تتميز بقرون طويلة على الرأس، ويصل طولها إلى 46 سم.
- سبب خطورتها: لحمها يحتوي على مواد سامة تجعلها خطيرة على الصحة.
7. سمكة البلامة
- أماكن تواجدها: البحر المتوسط والمحيط الأطلسي.
- وصفها: صغيرة الحجم نسبيًا، يصل طولها إلى 14 سم.
- سبب خطورتها: سمها يتركز في الزعانف الظهرية، ويؤدي إلى تسمم خطير عند التعامل معها.
إرشادات هيئة الطب البيطري لتجنب المخاطر
- تجنب الأسماك مجهولة المصدر: لا تشتري أسماكًا لا تعرف مصدرها، خاصة من الباعة غير المرخصين.
- التعرف على السمك السام: تعلم كيفية التعرف على الأنواع السامة، مثل سمكة القراض والعقرب.
- الإبلاغ عن البائعين المخالفين: إذا لاحظت بيع أي من الأنواع السامة، أبلغ الجهات المختصة فورًا.
- التأكد من الطازجية: تحقق من جودة الأسماك قبل شرائها، وابتعد عن تلك التي تبدو غير طازجة أو لها رائحة كريهة.
لماذا يجب تجنب هذه الأسماك؟
تناول الأسماك السامة يعرض الشخص لخطر التسمم الحاد الذي قد يؤدي إلى:
- شلل عضلي.
- صعوبة في التنفس.
- فشل في وظائف القلب والأعضاء الحيوية.
- وفي الحالات الشديدة، قد يؤدي إلى الوفاة.