من أكثر المصادر التي يتم الحصول عليها من خلال المواد الغذائية وأيضا طاقة الجسم حتى تحصل عليها، تكون هي المكسرات فتعد من أكثر الفوائد الخاصة بالجسم كما أنها تعمل على تعزيز القلب وتساعده في تنظيم السكر بالدم وهكذا يوجد أنواع متعددة خاصة بالمكسرات، ولكن عليك باستخدام نوع معين حتى لا يكون لديه تأثيرات سلبية عندما تأكله بطريقة غير صحيحة وتؤدي إلى مشاكل خطيرة تصل الشخص إلى الوفاة.
مكسرات الجوز من أفضل المكسرات ولكن عليك الحظر عندما تتناولها
يعتبر الجزء من أكثر المكسرات المعروفة التي يكون لديها العديد من العناصر المفيدة، ومنها الدهون الصحية وأيضًا البروتين ومن ضمنها الكالسيوم فيتامين سي ولكن عندما تقوم بتحضيره بطريقة غير صحيحة، فسوف تحصل على نتائج غير صحية وعندما تتناول هذا الجوز عليك التأكد من أنك تقوم بتحضير بصورة صحيحة فيمكن على الشخص أن يقوم باستخدامه من خلال قشرة الداخلية التي يكون بها مركبات سامه ومعروفة باسم العفص وتكون هذه المركبات تسبب مشاكل صحية.
يجب عليك إزالتها بصورة جيدة يجب عليك التحضير، تقوم بفصل اللحم عن القشرة وبعد ذلك قم بنقع بتقليل نسبة العرش السامة عندنا لم تتبع هذه الخطوات فسوف يؤدي إلى مواد سامة تسبب لك مشاكل صحية كبيرة بالإضافة أنها خطيرة.
ما هي مخاطر التسمم
يتواجد حالات نادرة عندما تناولوا هذا الجوز، فيقوم بعمل تسمم غذائي غير صحيح ويتم تاثيره بصورة خطيرة على صحة الشخص مثل الغثيان وأيضا الدوار إذا كان تعب شديد وتؤدي إلى مضاعفات أخرى هل الشخص أن يكون بالمتابعة حتى لا يتسمم من الجوز.