يعتبر الزبيب معجزة لانه وجبة خفيفة غنية بالفوائد الصحية إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي تقوي صحة الجسم ومع ذلك فإن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الأضرار و في هذا المقال سنعرف معا أهم فوائد الزبيب وأبرز أضراره عند تناوله بكميات كبيرة وكيفية تجنب ذلك
فوائد الزبيب للجسم والمناعة القلب
الزبيب غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء مما يقلل من مشاكل الإمساك ويحتوي الزبيب على السكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز مما يجعله مصدرا ممتازا للطاقة الفورية خاصة للرياضيين أو الأشخاص الذين يحتاجون إلى نشاط ويحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم مما يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
الزبيب غني بالكالسيوم والبورون وهما عنصران مهمان لتعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها خاصة لدى كبار السن ويقوي المناعة بسبب مضادات الأكسدة
أضرار الإفراط في تناول الزبيب
الأشخاص المصابون بالسكري أو الذين يعانون من مقاومة الأنسولين يجب أن يتناولوا الزبيب بحذر لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم وتناول كميات كبيرة من الزبيب قد يسبب انتفاخ البطن أو الغازات بسبب محتواه العالي من الألياف وبسبب احتواء الزبيب على سعرات حرارية وسكريات طبيعية عالية قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن