من ضمن الأشياء التي يتم الحرص على تواجده في كل منزل هي تلك الوجبات الخفيفة التي تصلح للتناول في أي وقت وهي وجبات تنقذك بشكل كبير من الشعور بالجوع في حال لم يكن الطعام قد أعد بعد لذا فإن تواجد وجبات مثل البسكويت ضرورية في المنزل والتي من الممكن أن يتم تناولها مع أحد المشروبات الساخنة بين الوجبات لذا فإننا سنوضح من خلال الفقرات التالية من المقال الطريقة البسيطة والسهلة لعمل بسكويت الطاسة كما يلي .
مكونات عمل بسكويت الطاسة في المنزل
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب من سكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من الزيت أو الزبدة
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير من حيث الحجم يتم الخلط بين الدقيق مع سكر البودرة والفانيليا من أجل الحصول على خليط متجانس
- ثم يتم إضافة الزبدة أو الزيت إلى المكونات من أجل الحصول على العجينة المتماسكة لكن بشكل تدريجي
- ثم يتم ترك العجينة حتى ترتاح مع وضعها فوق سطح مستوى من أجل الوصول للسمك المطلوب
- نستعمل قوالب التقطيع من أجل تشكيل البسكويت
- ثم يتم تسخين كمية من الزيت ليست بالكثيرة في داخل طاسة غير لاصقة
- ثم يتم طرح قطع العجين في الطاسة وتركها في الزيت حتى تحمر من الجانب ومن ثم نقلبها على الجانب الأخر
- ثم نترك البسكويت حتى يبرد ومن ثم نخزنه .