الليمون من أبرز محاصيل الموالح التي تسهم في تعزيز الاقتصاد الزراعي المصري، و يأتي الليمون في المرتبة الثانية بعد البرتقال من حيث القيمة التصديرية، حيث بلغت صادراته العام الماضي نحو 54 ألف طن، بعائد يقدر ب62 مليون دولار، و تعود هذه النتائج المُبهرة إلى خصوبة الأراضي المصرية والظروف المناخية المثالية، مما ينعكس إيجابا على جودة المحصول وإنتاجيته، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
التركيب الغذائي المذهل لليمون
ثمار الليمون غنية بالعناصر الغذائية التي تدعم وظائف الجسم المختلفة، فهي مصدر وفير لفيتامين C الذي يقوي المناعة ويحارب الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. كما يحتوي الليمون على فيتامين B الضروري لوظائف الجهاز العصبي، بجانب الكالسيوم والحديد للحفاظ على صحة العظام والدم، و إلى جانب ذلك، يسهم البوتاسيوم والمغنيسيوم في تعزيز صحة القلب وتوازن السوائل، مما يجعل الليمون غذاء لا غنى عنه للصحة العامة.
فوائد ماء الليمون لصحة الإنسان
شرب ماء الليمون يعتبر من العادات الصحية البسيطة ذات الفوائد العظيمة، و تساعد مادة السترات الموجودة فيه على منع تكون حصوات الكلى، كما تسهم الألياف مثل البكتين في استقرار مستويات السكر في الدم، و إلى جانب ذلك، يعمل ماء الليمون على تحسين الهضم وتقليل اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والارتجاع، و يمكن أيضا استخدامه في إدارة الوزن، حيث يقلل من السعرات الحرارية مقارنة بالمشروبات السكرية.
الليمون والعناية بالبشرة
لا تقتصر فوائد الليمون على الصحة الداخلية، بل تمتد إلى العناية بالبشرة، و يساهم فيتامين C الموجود فيه في تقليل علامات التقدم في السن من خلال تعزيز إنتاج الكولاجين وحماية البشرة من التلف الناتج عن العوامل البيئية، و هذه الخصائص تجعل الليمون عنصرا فعالا للحفاظ على بشرة صحية ومشرقة.