عشبة المورينجا، والمعروفة أيضًا باسم “شجرة المعجزة” أو “شجرة اللفت” (Moringa oleifera)، هي واحدة من النباتات الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة بسبب فوائدها الصحية المتعددة تحتوي المورينجا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الفيتامينات، المعادن، والأحماض الأمينية، مما يجعلها غذاءً ذا قيمة غذائية عالية. ومن بين الفوائد الصحية المميزة لعشبة المورينجا، يُعتبر تأثيرها في التخفيف من مستويات السكر في الدم من أكثر الفوائد التي تمت دراستها.
كيف تعمل المورينجا على تنظيم السكر في الدم؟
أظهرت بعض الدراسات العلمية أن تناول المورينجا يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تنظيم مستويات السكر في الدم تحتوي أوراق المورينجا على مركبات نشطة مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، والتي تعمل على تقليل امتصاص السكر من الأطعمة في الأمعاء كما يمكن أن تعزز من حساسية الأنسولين، مما يساعد الجسم على استخدام السكر بشكل أكثر كفاءة وفعالية.
إضافة إلى ذلك، تحتوي المورينجا على حمض الكلوروجينيك، وهو مركب له خصائص مضادة للأكسدة، وقد ثبت في بعض الدراسات أن هذا المركب يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
دراسات علمية على تأثير المورينجا على السكر في الدم
أظهرت بعض الأبحاث أن تناول المورينجا يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني. في إحدى الدراسات التي أُجريت على مجموعة من الأشخاص المصابين بالسكري، تم إعطاؤهم مسحوق أوراق المورينجا لمدة عدة أسابيع، وقد تبين أن هناك انخفاضًا ملحوظًا في مستويات الجلوكوز في الدم بعد فترة من الاستخدام.
وفي دراسة أخرى، تبين أن تناول مستخلصات المورينجا يمكن أن يحسن وظيفة الأنسولين، مما يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم بشكل أفضل لدى مرضى السكري.
كيفية استخدام المورينجا لتخفيف السكر في الدم
يمكن تناول المورينجا بطرق متعددة للاستفادة من فوائدها في تنظيم السكر في الدم. إليك بعض الطرق الشائعة لاستخدامها:
1. مسحوق المورينجا: يمكن إضافة مسحوق أوراق المورينجا إلى العصائر أو الشاي أو حتى الطعام.
2. مكملات المورينجا: تتوافر كبسولات أو أقراص المورينجا في الأسواق ويمكن تناولها كجزء من النظام الغذائي اليومي.
3. شاي المورينجا: يمكن تحضير شاي المورينجا من خلال غلي أوراقها المجففة في الماء. يمكن تناوله عدة مرات في اليوم.
ملاحظات هامة
– يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو أي حالات صحية أخرى استشارة الطبيب قبل استخدام المورينجا بشكل منتظم، خاصة إذا كانوا يتناولون أدوية لتنظيم مستويات السكر في الدم.