شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية اليوم الخميس 23 يناير 2025، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء تأتي هذه الأسعار في ظل الطلب المتزايد على المنتجات البحرية التي تُعد مصدرًا هامًا للبروتين في مصر.
متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم
جاءت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية على النحو التالي:
الجمبري الوسط: 277.44 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الجامبو: 441.43 جنيهًا للكيلو.
السبيط: 327.35 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: 122.55 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: 105.67 جنيهًا للكيلو.
سمك الشعور: 217.27 جنيهًا للكيلو.
المرجان الوسط: 127.58 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: 136.76 جنيهًا للكيلو.
سمك الحدادي: 78.33 جنيهًا للكيلو.
أسعار البلطي اليوم
استقرت أسعار سمك البلطي على النحو التالي:
البلطي الصغير: 66.7 جنيهًا للكيلو.
البلطي الممتاز: 99.1 جنيهًا للكيلو.
البلطي الفيليه: 171.88 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: 93.8 جنيهًا للكيلو.
ارتفاع الإقبال على الأسماك
مع الارتفاع المستمر في أسعار اللحوم الحمراء والدواجن، أصبحت الأسماك خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر المصرية، نظرًا لتنوعها وتفاوت أسعارها بين الأصناف المختلفة، ما يتيح فرصة الحصول على منتجات غذائية متنوعة تلائم كافة الشرائح المجتمعية.
نظرة مستقبلية على السوق
يرى الخبراء أن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية قد تشهد استقرارًا خلال الفترة المقبلة مع تزايد الإنتاج المحلي واستقرار الأحوال الجوية، مما يسهم في تحسين كميات الصيد وزيادة المعروض في الأسواق، كما يُتوقع أن تؤدي المبادرات الحكومية الداعمة لتطوير قطاع الاستزراع السمكي إلى تحسين جودة المنتجات البحرية وخفض أسعارها تدريجيًا.