تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وتتميز بنكهتها الغنية وقدرتها على تنبيه الحواس، لكن هل تسالت في يوم ماذا يحدث لقلبك عند تناول القهوة؟ تُظهر الدراسات أن للقهوة تأثيرات متعددة على صحة القلب، بعضها إيجابي والآخر قد يكون سلبياً، والتي منها تعزيز مستوى الطاقة وزيادة اليقظة إلى التأثيرات المحتملة على ضغط الدم، يسعى الكثيرون لفهم العلاقة بين استهلاك القهوة وصحة القلب، ولذلك في هذا المقال سنستعرض التأثيرات المختلفة للقهوة على القلب وكيف يمكن أن يؤثر تناولها بشكل منتظم على صحة الفرد.
ماذا يحدث لقلبك عن تناول القهوة
الدراسة التي شملت أكثر من 40 ألف بالغ في الولايات المتحدة على مدار عقد من الزمن، أظهرت أن 36% من المشاركين يشربون القهوة قبل الظهر، بينما يستهلك 16% القهوة طوال اليوم، بينما لا يشرب نصف المشاركين القهوة إطلاقًا، ووفقًا للنتائج المنشورة في مجلة القلب الأوروبية، كان الأشخاص الذين شربوا القهوة في الصباح أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31% مقارنة بغيرهم ، وقالت الدراسة إن الفوائد ظهرت حتى عند الأشخاص الذين يشربون القهوة بكثرة، بما في ذلك أولئك الذين يتناولون أكثر من ثلاثة أكواب قبل الظهر، بينما لم تُظهر النتائج أي فوائد لأولئك الذين يشربون القهوة طوال اليوم ، وأكد الباحثون أن شرب القهوة بعد الظهر قد يؤثر سلبًا على الإيقاعات البيولوجية اليومية، ما يؤدي إلى اضطرابات في النوم وزيادة عوامل الخطر القلبية مثل ارتفاع ضغط الدم.
وأضاف الدكتور لو تشي، من جامعة تولين في لويزيانا، أن التوقيت له تأثير أكبر مما كان يُعتقد سابقًا، قائلاً: “الأمر لا يتعلق فقط بالكمية أو ما إذا كنت تشرب القهوة، بل الوقت الذي تختار فيه تناولها”.