يعتبر اللب السوري أو بذور عباد الشمس من الوجبات الخفيفة الشهيرة التي يحبها الكثيرون، ولكن ما لا يعلمه الكثير هو الفوائد الصحية المذهلة التي يحملها هذا الغذاء البسيط. العلماء مؤخرًا أجروا العديد من الدراسات التي كشفت عن تأثيرات مذهلة للب السوري على الصحة العامة وإليك ما يحدث لجسمك عند تناول اللب السوري بانتظام.
تعزيز صحة القلب
اللب السوري غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة القلبزيساعد تناول اللب السوري في تنظيم ضغط الدم وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز صحة الجلد والشعر
يحتوي اللب السوري على نسبة عالية من فيتامين E، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على تحسين صحة الجلد والشعر فيتامين E يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس ويمنحها مظهرا مشرقا ونضرًكا.
تقوية جهاز المناعة
من الفوائد المذهلة للب السوري احتواؤه على الزنك والسيلينيوم، وهما عنصران مهمان لدعم جهاز المناعة يساعد الزنك على مقاومة الالتهابات، بينما يعمل السيلينيوم كمضاد أكسدة يحمي خلايا الجسم من التلف.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
بفضل احتوائه على الألياف الغذائية، يعزز اللب السوري صحة الجهاز الهضمي تناول اللب السوري يمكن أن يساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
تقليل التوتر وتحسين المزاج
المغنيسيوم الموجود في اللب السوري يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر كما أن احتواءه على التربتوفان يعزز إنتاج السيروتونين، هرمون السعادة.
مصدر طاقة طبيعي
إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة تمدك بالطاقة دون الشعور بالثقل، فاللب السوري خيار ممتاز و يحتوي على الدهون الصحية والبروتينات التي تمنحك طاقة مستدامة طوال اليوم.
دعم صحة العظام
يحتوي اللب السوري على الكالسيوم والفوسفور، وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام والحفاظ على صحتها تناول اللب السوري يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام مع التقدم في العمر.
مفيد لصحة العين
اللب السوري غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، التي تحمي العين من الأضرار الناتجة عن التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية وتقلل من خطر الإصابة بمشاكل العين المرتبطة بالتقدم في العمر.