أكدت الدكتورة سارة مجدي، أخصائية العلاج الطبيعي وخبيرة التغذية العلاجية، أن تناول كميات كبيرة من الحلويات لا يعد إدمانًا، بل هو عرض من أعراض مرض يُعرف بـ “مقاومة الأنسولين”، حيث يشعر الجسم برغبة ملحة في تناول السكريات والحلويات بكثرة. وأضافت أنه، للأسف، لا يوجد علاج فعال لهذا المرض حتى الآن.
المحشي ليس سببًا في زيادة الوزن
وفي نفس السياق، أشارت سارة مجدي في برنامج “صباح الورد” الذي يُذاع على قناة “ten”، إلى أن المحشي لا يعتبر سببًا في السمنة، وكذلك الحال بالنسبة لجميع الخضروات التي تُستخدم في حشوه، موضحة أن “المشكلة ليست في الخضروات نفسها بل في الحشو”. وأوضحت أن المحشي نفسه لا يتسبب في زيادة الوزن إذا تم تناوله بحذر وبدون إضافة مكونات دهنية زائدة.
الاعتدال هو الحل
وأوضحت خبيرة التغذية أن الزيادة في الوزن تأتي من الكميات الزائدة من الدهون والإضافات في الحشو، مشيرة إلى أنه إذا تم تناول المحشي بطريقة صحية كوجبة “لايت” مع مراعاة الكميات المناسبة، فلن يتسبب في زيادة الوزن.
الشتاء ليس السبب في السمنة
وتناولت أيضًا فكرة زيادة الوزن في فصل الشتاء، موضحة أن هذا الاعتقاد شائع بين الناس ولكنه خاطئ. وأكدت أن الجسم في الشتاء يحتاج إلى طاقة كبيرة للحفاظ على درجة حرارته، مما لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة الوزن.
أطعمة شتوية صحية
قدمت الدكتورة سارة بعض النصائح حول الأطعمة الشتوية المفيدة، مشيرة إلى أن البطاطا المشوية وحمص الشام من الأكلات التي تساعد في تدفئة الجسم دون التسبب في زيادة الوزن. وقالت: “حمص الشام لا يتسبب في السمنة إذا تم تناوله بكميات معتدلة لأنه يساعد في تقليل الشهية”.
وفي ختام حديثها، قالت سارة مجدي: “كل الأطعمة يمكن أن تكون مفيدة أو ضارة، لكن الأمر يعتمد على الكمية. إذا تناولت أي طعام بكميات معقولة، فلن يزيد وزنك”.