لب السورى هو أحد المكسرات المشهورة التي نحب تناولها أثناء مشاهدة التلفاز أو في التجمعات العائلية ورغم أن العديد منا يظن أنه مجرد وجبة خفيفة لذيذة، إلا أن له العديد من الاستخدامات والفوائد التي قد تدهشك في هذا المقال، سنتعرف على الفوائد المدهشة لللب السوري وكيف يمكن الاستفادة منه بطرق متعددة.
فوائد اللب السوري الصحية التي لا تعرفها
اللب السوري غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعله من الأغذية المفيدة للصحة، ومنها:
1. مصدر ممتاز للطاقة
اللب السوري يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية والألياف، مما يجعله مصدراً جيداً للطاقة ويعزز النشاط البدني والعقلي يُمكنكِ تناوله كوجبة خفيفة أثناء اليوم لإمداد الجسم بالطاقة دون القلق من زيادة الوزن، حيث أن الدهون الصحية الموجودة فيه مفيدة للقلب.
2. يساعد على تحسين صحة القلب
يحتوي اللب السوري على حمض الأوميغا 3 الذي يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. يعزز صحة الجلد والشعر
البذور الصغيرة تحتوي على فيتامين E الذي يعمل كمضاد للأكسدة، مما يساعد في حماية البشرة من التلف الناتج عن الشمس والعوامل البيئية الضارة كما أن زيت اللب السوري يُستخدم أحيانًا لترطيب الشعر وتحسين صحته، حيث يُساعد في تقوية الشعر ومنع تساقطه.
استخدامات اللب السوري المدهشة
1. في علاج مشاكل الهضم
اللب السوري غني بالألياف التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتعزز عملية الهضم يمكن تناوله بعد الوجبات الرئيسية للمساعدة في الوقاية من الإمساك وتنظيف الجهاز الهضمي.