يعتبر اللب من أشهر أنواع التسالي التي يتم تناولها في الوطن العربي، ويعد وجبة خفيفة مثالية لما يحتويه من فوائد غذائية وصحية هائلة، وعلى الرغم من ارتباطه بالترفيه ومشاهدة المباريات أو الأفلام، إلا أن اللب يقدم قيمة غذائية عالية تجعله أكثر من مجرد وجبة للتسلية، في هذا المقال، سنتعرف على القيمة الغذائية للب، فوائده الصحية المذهلة، وأنواعه المختلفة التي يمكن تناولها.
القيمة الغذائية للب
اللب يعتبر مصدرا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد في بناء العضلات وتجديد الخلايا، كما أنه غني بالألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول، ما يجعله خيارا جيدا كوجبة خفيفة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللب على معادن مثل المغنيسيوم، الزنك، والحديد، التي تلعب دورا هاما في تعزيز المناعة والحفاظ على صحة العظام.
فوائد صحية مذهلة للب
تناول اللب بشكل معتدل يمكن أن يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم. بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساهم اللب في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري، كما أنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم بفضل الدهون الصحية الموجودة فيه، إلى جانب ذلك، يعمل اللب على تحسين صحة البشرة بفضل الفيتامينات التي يحتويها مثل فيتامين E، مما يمنح البشرة إشراقة ونضارة طبيعية.
أنواع اللب وفوائد كل نوع
يتوفر اللب بأنواع متعددة، لكل منها فوائد صحية مختلفة، على سبيل المثال، اللب الأبيض يعد خيارا ممتازا لتعزيز صحة القلب لاحتوائه على دهون غير مشبعة، أما اللب السوري، فهو مفيد لتحسين عملية الهضم بفضل احتوائه على الألياف. اللب الأسمر أو لب البطيخ يساهم في تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن، ويمكن أيضا تناول اللب الخام لمن يفضلون خيارات أقل ملوحة وأكثر صحة، كل نوع من هذه الأنواع يضيف فائدة غذائية مختلفة، مما يجعله خيارا متنوعا ومناسبا لجميع الأذواق.