النبات الذي يقصد في هذا السياق غالبًا هو الحلبة، بالرغم من كونها نباتا شائعا وعاديًا في كثير من المطابخ، إلا أن لها فوائد صحية مذهلة، خاصة لمرضى السكري، الحلبة تحتوي على مركبات تساعد في تحسين مستوى السكر في الدم وتنظيمه، ويمكن أن تحسن من حساسية الأنسولين وتقلل من مستويات السكر المرتفعة بعد الوجبات، بالإضافة إلى ذلك الحلبة تحتوي على الألياف التي تساهم في تقليل امتصاص السكر في الأمعاء.
فوائد الحلبة لمرضى السكري
- تحسين مستويات السكر في الدم: تساعد الحلبة في خفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
- تحسين حساسية الأنسولين: تساعد الحلبة في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
- تسريع عملية الهضم: تساهم الحلبة في تحسين الهضم، مما يساعد على تقليل الارتفاع المفاجئ في السكر بعد تناول الطعام.
- تقوية جهاز المناعة: تحتوي على مضادات أكسدة تعزز المناعة وتساهم في حماية الجسم من الأمراض.
طريقة تحضير وصفة الحلبة لتنظيم السكر في الدم
المكونات:
- ملعقة صغيرة من بذور الحلبة.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- انقعي بذور الحلبة في كوب من الماء طوال الليل.
- في صباح اليوم التالي، اغلي الماء مع بذور الحلبة لمدة 5 دقائق.
- اشربي المزيج وهو دافئ على معدة فارغة.
- يمكن تكرار هذه الوصفة مرة أو مرتين يوميًا للحصول على أفضل النتائج.
- ولكن، من المهم استشارة الطبيب قبل استخدام الحلبة أو أي نبات آخر، خاصة إذا كنت تتناول أدوية لمرض السكري، لتجنب أي تفاعلات أو تأثيرات غير مرغوب فيها.