إذا كنتي تبحثين عن وصفة سريعة ولذيذة تناسب الجميع، فإعداد الموز على النار يعد خيارًا مثاليًا، هذه الوصفة سهلة التحضير وتتميز بمذاق رائع وملمس كريمي ومكرمل يلقى إعجاب الجميع، سواء كانوا صغارًا أو كبارًا. إليك طريقة تحضير الموز على النار لتحصلي على حلوى مغذية ولذيذة، يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد الوجبات.
فوائد وصفة الموز على النار
1. الموز مصدر غني بالبوتاسيوم، وهو عنصر ضروري لصحة القلب والأعصاب.
2.يمد الجسم بالطاقة ويعتبر وجبة خفيفة مثالية للأطفال.
3. يحتوي الموز على الألياف الطبيعية التي تسهم في تحسين عملية الهضم.
طريقة تحضير الموز على النار
المكونات
- حبة موز ناضجة (كلما كان الموز ناضجًا أكثر، كانت الحلاوة طبيعية أفضل)
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة كبيرة من السكر البني أو العسل
- قرفة مطحونة (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي فيها الزبدة حتى تذوب وتصبح ساخنة.
2. أضيفي السكر البني أو العسل إلى الزبدة المذابة، وقلبيهم لبضع ثوان حتى يبدأ الخليط في التكرمل ويصبح قوامه كثيفا.
3. قطعي الموز إلى نصفين بالطول، أو إلى شرائح حسب الرغبة، وضعيه في المقلاة مع الخليط.
4. اتركي الموز على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل رشي القليل من القرفة والفانيليا للحصول على نكهة غنية.
5. قدمي الموز الكريمي المكرمل ساخنًا. يمكنكِ تقديمه بمفرده أو مع الآيس كريم أو رشة من المكسرات لزيادة الطعم.