يقوم الكثير منا بعد سلق البيض بالتخلص من قشره اعتقادًا بأن مهمته تنتهى عند فتح البيضة لتناول محتواها، إلا إنهم لا يدركون بأنه يمكنك الاستفادة من القشور باستخدامات كثيرة، حيث تحتوي قشور البيض على عناصر غذائية مهمة مثل الكالسيوم، ويمكن استخدامها بطرق مختلفة وتحويل ما نعتبره نفايات إلى موارد مفيدة وصحية، وفى السطور التالية سوف نقدم لكم بعض الطرق للاستفادة منه وفقًا لما ذكره موقع timesofindia.
استخدامات قشور البيض
تنظيف الأواني
يمكنك استخدام قشور البيض المطحون في تنظيف المقالي والأواني من خلال خلطه بالماء والصابون وصودا الخبز.
إنبات البذور
كما يمكن استخدام قشور البيض كأوعية صغيرة لإنبات البذور، فقط قم بملء نصف القشرة بالتراب، ثم قم بزراعة البذور وتركها تنبت.
تغذية الطيور
بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام قشور البيض المخبوزة لإطعام الطيور، وبحسب الدراسات فإن قشور البيض المخبوزة قد تمد الطيور بالكالسيوم الذي تحتاجه بعد وضع البيض.
استخدامه في المرق
كما تحتوي قشور البيض على نسبة كبيرة من الكولاجين والكالسيوم والجلوكوزامين، ويمكنك استخدامها في جعل مرق العظام أكثر صحة.
إضافته إلى القهوة
وبحسب التقارير فيجعل إضافة قشور البيض إلى القهوة أقل حمضية، إذ تستطيع استخدام قشرة البيض المطحونة أو المكسورة جيدًا لإعداد 4 أكواب من القهوة.
معجون أسنان
كل ما عليك فعله هو مزج 1/4 كوب من قشور البيض المطحونة، وملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة من صودا الخبز، ونصف ملعقة صغيرة من صابون قشتالة، وبضع قطرات من زيت النعناع العطرى، ثم اخلطي المكونات معا بشكل جيد وبذلك يكون لديك معجون أسنانك المصنوع من قشور البيض جاهزًا.
إضافته إلى الحساء والعصائر
تعتبر قشور البيض مليئة بالكالسيوم ومن أجل الحصول على احتياجاتك اليومية من الكالسيوم قم بإضافة قشور البيض المطحونة إلى الحساء والعصائر واليخنات والعصائر المخفوقة لكي تحصل على الفوائد، وبحسب للدراسات فإن نصف قشرة بيضة تكفي للحصول على احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.