في المملكة العربية السعودية تنتشر فاكهة مهملة رغم فوائدها الصحية العديدة هذه الفاكهة هي اللوز الذي يمكن أن يكون له تأثير كبير في فقدان الوزن وعلاج آلام المفاصل.
اللوز ودوره في فقدان الوزن
يعتبر اللوز من المكسرات الغنية بالبروتين والألياف مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام بالإضافة إلى ذلك يحتوي اللوز على دهون صحية تساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي مما يساعد في حرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
اللوز وعلاج آلام المفاصل
يحتوي اللوز على مضادات أكسدة وفيتامينات مثل فيتامين هـ التي تعمل على تقليل الالتهابات في الجسم مما يساهم في تخفيف آلام المفاصل والوقاية من هشاشة العظام كما أن المغنيسيوم الموجود في اللوز يدعم صحة العظام ويعزز قوتها.
كيفية استخدام اللوز
للاستفادة من فوائد اللوز يمكن تناوله بطرق متعددة مثل:
- تناول حفنة من اللوز النيء يمكن تناول حوالي ٢٣ حبة من اللوز يوميا كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- إضافة اللوز إلى الوجبات يمكن رش اللوز المفروم على السلطات أو إضافته إلى الزبادي أو دقيق الشوفان.
- استخدام زبدة اللوز يمكن دهن زبدة اللوز على الخبز المحمص كبديل صحي للزبدة التقليدية.
الاحتياطات والتحذيرات
بالرغم من فوائد اللوز العديدة يجب تناوله باعتدال حيث أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية مما قد يؤثر سلبا على جهود فقدان الوزن كما يُنصح بتجنب اللوز المملح أو المغطى بالسكر للحصول على أقصى فائدة صحية.