تحذر وزارة الزراعة بشكل مستمر من بعض الأنواع من ثمار الطماطم التي قد تكون مطروحة في الأسواق، وتلك الأنواع من الثمار له خصائصها والتي تعتبر من بين أكثر ما يشير إلى عدم جودة الثمار، ومن خلال الآتي نوضح أبرز ما يمكن أن نلاحظه على تلك الثمار التي لا تكون صالحة للاستهلاك، باعتبارها إحدى المواد الغذائية من أنواع الخضار التي من الممكن أن تتسبب في حالة تسمم بسبب ما يتواجد فيها من مواد قد تكون سامة تؤثر على الصحة الداخلية للجسم.
وزارة الزراعة تحذر من شراء هذا النوع من الطماطم
بالفعل توجد عدة تحذيرات من قبل الوزارة توضح أن هناك أنواع من الطماطم في تناولها خطورة على صحة جسم الإنسان، بسبب أنها لم تكمل النضج بالشكل الكافي، فقد لا يلتزم بعض المزارعين بتعليمات وزارة الزراعة بشأن حصاد المحصول، حيث تعتبر مختلف أنواع الطماطم المتاحة في الأسواق المصرية والمحلية آمنة، ولكن عدم نضج بعض الثمار منها قد يتسبب في الكثير من المشكلات، لذا تحرص الوزارة من وقت إلى آخر لتوجيه المزيد من الإرشادات والنصائح والتعليمات للمزارعين مع تحذيرات تتعلق بأهمية حصاد الطماطم عندما يكتمل نضجها.
كيف تكون الطماطم غير الناضجة خطيرة على الصحة؟
تعتبر الطماطم التي لم تنضج من أكثر الثمار التي قد تعمل على الإضرار بصحة جسم الإنسان، وذلك بسبب ما تحتويه من مواد سمة وخطيرة على الصحة، وتلك المواد السامة تتسبب في العديد من الأعراض، ومن بينها ما يلي:
صداع المستمر.
آلام المعدة.
تقلصات البطن.
الشعور بالغثيان.
دوار مستمر
تقلصات الأمعاء.
آلام في الجسم بشكل عام.
عدم القدرة على التحرك بشكل طبيعي.
قد تظهر على بعض ثمار الطماطم علامات فساد مثل اللون الغريب، والملمس غير المتماسك، والرائحة النفاذة، وهي علامات تدل على استخدام بذور غير صالحة أو ظروف تخزين سيئة، كما أن أغلب المزارعين يستخدموا مواد كيميائية وأسمدة بشكل مفرط أثناء زراعة الطماطم، مما قد يؤدي إلى تراكم هذه المواد في الثمار وجعلها ضارة عند تناولها.