إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سحرية للحفاظ على البصل لفترة طويلة دون أن يتلف، فهناك بعض الأساليب البسيطة التي يمكنكِ اتباعها لضمان تخزينه بشكل صحيح، إن تخزين البصل من موسم إلى آخر ليس أمرًا صعبًا إذا اتبعتِ خطوات دقيقة للحفاظ على جودته وطعمه، هذه الطرق لا تضمن فقط أن يبقى البصل طازجًا لفترات أطول، بل أيضًا تحافظ على قيمته الغذائية، وإذا كنتِ ترغبين في تعلم الطريقة المثلى لتخزين البصل من السنة للسنة، فتابعي هذه النصائح العملية التي ستساعدك في ضمان أن يكون لديكِ بصل دائمًا في متناول يدك للاستعمال في أي وقت.
طريقة تخزين البصل
إليك طريقة سحرية لتخزين البصل لفترة طويلة دون أن يتلف:
اختيار البصل الجيد
يجب اختيار بصل صحي وصلب خالي من العيوب أو الإصابات.
التجفيف الجيد
بعد الحصاد، ضعي البصل في مكان مظلم وجاف للتأكد من تجفيفه بشكل كامل، ويمكن تعليقه في شبكة أو سلة لزيادة التهوية.
التخزين في مكان بارد وجاف
يُفضل تخزين البصل في مكان جاف بارد، مثل قبو أو خزينة بعيدة عن الحرارة والضوء.
استخدام أكياس شبكية أو سلال
لتخزين البصل، يمكن وضعه في أكياس شبكية أو سلال لضمان تدفق الهواء وحمايته من التعفن.
تجنب وضعه في الثلاجة
تخزين البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى تلفه بسبب الرطوبة، لذا من الأفضل تركه في بيئة باردة ولكن غير رطبة.
فحص البصل دوريًا
يجب مراقبة البصل بشكل دوري لإزالة أي حبات تالفة أو متعفنة قبل أن تنتشر العدوى لبقية الحبات.