تعد من أكثر الأشياء التي تشكل إزعاج للكثير من السيدات هو طهي اللحم، حيث يتطلب اللحوم وقت طويل من أجل تسويته، ويذكر أن العديد من السيدات قد لا تمتلك حلة الضغط من أجل تسوية اللحمة، ولكن توجد العديد من المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها من أجل تسريع تسوية اللحوم، وسوف نوضح أهم تلك المكونات في السطور القادمة.
طرق تسريع تسوية اللحم
توجد العديد من المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها من أجل تسريع تسوية اللحم، وتتمثل تلك الطرق في التالي:
استخدام الخل الأبيض
يعد الخل الأبيض من أهم المكونات الطبيعية التي تساهم في تسريع تسوية اللحمة، حيث يتم يمكن استخدام الخل الأبيض من خلال نقع اللحمة قبل تسويتها في الخل الأبيض لمدة ربع ساعة، أو إضافته إلى اللحمة في خلطة التتبيل، كما يمكن إضافة ملعقة من الخل الأبيض مع اللحم أثناء طهيها، وبالتالي سوف يتم طهي اللحمة خلال دقائق معدودة فقط.
استخدام نواة البلح
نواة البلح من المواد الطبيعية التي تستخدم في تسريع تسوية اللحم، حيث يمكن إضافة نواة البلح أثناء طهي اللحم ثم القيام بإزالتها بعد الانتهاء من عملية الطهي، فبالإضافة إلى تسريع التسوية فهو يعمل على إضافة نكهة مميزة وفريدة إلى اللحمة.
استخدام ملعقة من بيكربونات الصوديوم
يمكن إضافة ملعقة من بيكربونات الصوديوم أثناء طهي اللحمة، حيث تعمل على تفتيت أنسجة اللحم كما يجعله طري للغاية.