تعتبر الجبنة من الأطعمة الأساسية التي يقوم الكثير بالاعتماد عليها في وجباتهم اليومية، لكن في الآونة الأخيرة ظهرت تحذيرات من تناول الجبنة بشكل يومي، بالإضافة أيضاً لأنواع ممنوع شرائها نظراً لخطورتها على صحة الإنسان، وهو ما سوف نوضحه لكم في مقالنا هذا بالتفاصيل.
تحذير من تناول الجبنة بهذه الطريقة
وفقًا لما نشرته جريدة “سبوتنيك”، حذر أندريه بوبروفسكي، خبير التغذية الروسي، من تناول الجبنة بشكل يومي، على الرغم من أن الجبنة تعد من أكثر الوجبات إقبالا على الإطلاق من قبل الملايين، موضحًا أن الجبنة تعد وجبة مشبعة ومفضلة لدى الكثيرين، إلا أن الإفراط فيها قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
نوع جبنة ممنوع شرائه
كما حذر الخبير من نوع معين من الجبن منتشر في الأسواق، وهو الجبن الذي يحتوي على زيوت نباتية، وزيت النخيل، والزيوت المهدرجة، هذه المكونات قد تزيد من خطر تصلب الشرايين، لذا ينصح بالتوقف عن شراء هذه الأنواع من الجبن واعتماد الجبن الطبيعي كبديل صحي وآمن.
أضرار تناول الجبن يوميًا
يعتبر الجبن من المأكولات الشهية التي لا تخلو أي مائدة منها في وجبة الإفطار، ولكن تناولها بكثرة يترتب عليه الكثير من المخاطر منها:
- الجبن يحتوي على الدهون المشبعة لذلك تناولها بكثرة يزيد من خطر التعرض لمشكلة السمنة وأمراض القلب.
- يعتبر الجبن من الأطعمة التي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم مما يتسبب في الكثير من المشاكل الصحية مثل الذبحة الصدرية، ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي الجبن على كمية كبيرة من الصوديوم وبالتالي يسبب الشعور بالصداع.
- تناول الجبن بكثرة يسبب زيادة الوزن لاحتوائها على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.
- تحفز الجبن زيادة إفراز الأنسولين مما يزيد من خطر الإصابة بمرض سرطان البروستاتا.
- تناول الجبن ليلًا بالتحديد يؤثر على عملية الأيض بشكل سلبي.