“فطارك ببلاش”…لو عندك بيضة وبطاطساية تعالي اقولك هتعملي بيها ايه في 3 دقائق | خليكي ست بيت شاطرة

هل فكرت يومًا في تحضير وجبة فطور اقتصادية بمكونات بسيطة مثل حبة بطاطس وبيضة؟ سواء كنت في عجلة من أمرك أو تحاول تقليل نفقاتك، يمكنك تحضير وجبة صحية ولذيذة باستخدام هذين المكونين الأساسيين. البطاطس غنية بالكربوهيدرات والطاقة، بينما البيض مليء بالبروتينات والفيتامينات، مما يجعل هذا الثنائي المثالي لوجبة فطور متكاملة. في هذا المقال، سنقدم لك أفكارًا لتحضير عدة وصفات لذيذة وسهلة باستخدام البطاطس والبيضة فقط.

بيض مقلي مع بطاطس محمرة

إذا كنت تفضلين الأطباق التقليدية، فإليك وصفة بسيطة وسريعة لوجبة فطور لذيذة:

• المكونات:
  • حبة بطاطس متوسطة الحجم
  • بيضة واحدة
  • زيت للقلي
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
• الطريقة:
  1. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
  2. سخني الزيت في مقلاة، ثم قومي بقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. في نفس الوقت، اكسر البيضة في مقلاة أخرى وقليها حسب رغبتك (مقليّة أو عيون).
  4. قدمي البيضة بجانب البطاطس المحمرة، ويمكنك إضافة رشة من الملح والفلفل أو أي توابل تفضلينها.

تعتبر هذه الوجبة سريعة، لذيذة، ومثالية لبدء يومك بطاقة ونشاط.

بطاطس مسلوقة مع بيض مسلوق

إذا كنت تفضلين وجبة خفيفة وسهلة الهضم، جربي البطاطس المسلوقة مع البيض المسلوق. هذه الوجبة غنية بالبروتينات والنشويات ولكنها خفيفة ومغذية.

• المكونات:
  • حبة بطاطس متوسطة الحجم
  • بيضة واحدة
  • ملح وفلفل
  • زيت زيتون (اختياري)
• الطريقة:
  1. اغسلي البطاطس جيدًا ثم اسلقيها في ماء مغلي حتى تصبح طرية.
  2. في نفس الوقت، اسلقي البيضة في ماء مغلي لمدة 7-10 دقائق حسب رغبتك في درجة النضج.
  3. عندما تنضج البطاطس، قشريها وقطعيها إلى مكعبات، ثم ضعيها في طبق.
  4. قشري البيضة المسلوقة وقطعيها إلى شرائح أو مكعبات.
  5. امزجي البطاطس والبيض في طبق، وأضيفي رشة من الملح والفلفل أو زيت الزيتون إذا رغبت.

هذه الوجبة مثالية في الأيام التي تحتاجين فيها إلى وجبة فطور خفيفة ولذيذة ولكن مشبعة في نفس الوقت.