تبحث الأمهات عن التجديد في الوصفات التي تقدمها لأسرتها لذا كنتِ ترغبين في تقديم حلوى سريعة وجديدة تناسب الكبار والصغار فإليك هذه الوصفة، وصفة الموز على النار الرائعة التي يدمنها من يتناولها مرة واحدة لأنها لذيذة وشهية، كذلك تمتاز بقوام كريمي ومكرمل يعشقه الصغار والكبار، إليك سيدتي طريقة تجهيز الموز على النار لعمل حلوى غنية وسهلة ومغذية يمكنك تقديمها لأسرتك كوجبة خفيفة أو كتحلية بعد تناول الطعام.
فوائد وصفة الموز على النار
1. الموز مصدر غني بالبوتاسيوم، وهو عنصر ضروري لصحة القلب والأعصاب.
2.يمد الجسم بالطاقة ويعتبر وجبة خفيفة مثالية للأطفال.
3. يحتوي الموز على الألياف الطبيعية التي تسهم في تحسين عملية الهضم.
طريقة تحضير الموز على النار
المكونات
- حبة موز ناضجة (كلما كان الموز ناضجًا أكثر، كانت الحلاوة طبيعية أفضل)
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة كبيرة من السكر البني أو العسل
- قرفة مطحونة (اختياري)
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة التحضير
1. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وضعي فيها الزبدة حتى تذوب وتصبح ساخنة.
2. أضيفي السكر البني أو العسل إلى الزبدة المذابة، وقلبيهم لبضع ثوان حتى يبدأ الخليط في التكرمل ويصبح قوامه كثيفا
3. قطعي الموز إلى نصفين بالطول، أو إلى شرائح حسب الرغبة، وضعيه في المقلاة مع الخليط.
4. اتركي الموز على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل رشي القليل من القرفة والفانيليا للحصول على نكهة غنية.
5. قدمي الموز الكريمي المكرمل ساخنًا. يمكنكِ تقديمه بمفرده أو مع الآيس كريم أو رشة من المكسرات لزيادة الطعم.