في عالم النباتات البرية، تبرز عشبة “بقلة الرجلة” أو ما يعرف بالفرفحينا كواحدة من الأعشاب ذات الفوائد الصحية المذهلة، ونمو هذه النبتة بشكل طبيعي دون تدخل الإنسان، وتعد كنزًا طبيعيًا في عالم الطب البديل، وتستخدم الرجلة منذ قرون في الطب الصيني التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، حيث تعرف بقدرتها على الحد من التهابات الجسم، تعزيز صحة القلب، وحتى المساهمة في مكافحة السرطان، وفي هذا المقال، سوف نلقي الضوء على فوائد بقلة الرجلة واستخداماتها المختلفة.
فوائد نبتة بقلة الرجلة
- مكافحة السرطان: تتميز نبتة الرجلة باحتوائها على مواد كيميائية ومضادات أكسدة فعالة تعمل على محاربة الخلايا السرطانية وتقليل انتشارها، وتدخل هذه المواد في تركيب بعض الأدوية الطبية المستخدمة في علاج السرطان، مما يجعلها خيارًا طبيعيًا داعمًا للصحة.
- التقليل من الكوليسترول: تساعد الرجلة في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، ويمكن تناولها نيئة أو مطبوخة للحصول على فوائدها الغذائية والصحية.
- تقليل التهابات الجسم: تحتوي الرجلة على مواد مخاطية تعمل على تهدئة الالتهابات والتورمات، خاصة في فصل الشتاء عندما تزداد مشاكل التورم والاحتقان.
وصفات تناول بقلة الرجلة
- نيئة أو في السلطة: يمكن تقطيع أوراق الرجلة الطازجة وإضافتها إلى السلطات كخيار صحي ولذيذ.
- مطبوخة كطبق جانبي: تشبه الرجلة في إعدادها الملوخية أو السبانخ، حيث تطهى وتقدم كطبق جانبي مع الخبز أو الأرز.
دورها في الطب الصيني
في الطب الصيني التقليدي، تستخدم الرجلة لعلاج العديد من المشكلات الصحية مثل التهابات الجهاز الهضمي، تقوية المناعة، والوقاية من الأمراض المزمنة.