يعد السمسم من النباتات الطبيعية التي تحمل فوائد مذهلة لجسم الإنسان حتى أنه يطلق عليه عشبة العمر الطويل هذه البذور الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة وتعزز الصحة العامة وتحارب علامات الشيخوخة بفضل ما تحمله من خصائص فريدة يمكن اعتبار السمسم معجزة ربانية تستحق أن تكون جزءا من كل منزل.
السمسم كنز غذائي مذهل
السمسم يحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم الصحة فهو غني بالكالسيوم والحديد و المغنيسيوم والبوتاسيوم إلى جانب الألياف والبروتينات الصحية بالإضافة إلى ذلك يحتوي السمسم على مضادات الأكسدة القوية مثل السيسامين والسيسامول التي تعمل على تقوية المناعة وتأخير ظهور علامات التقدم في العمر.
فوائد السمسم لصحة الجسم
للسمسم الكثير من الفوائد ومنها:
- بفضل احتوائه على الكالسيوم والمغنيسيوم يساعد السمسم على تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة خاصة عند كبار السن.
- مضادات الأكسدة الموجودة في السمسم تعمل على تقليل التجاعيد و تحسين مرونة الجلد ومنح البشرة مظهرا أكثر شبابا وإشراقا.
- يساعد السمسم على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يحسن من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
طرق استخدام السمسم للحصول على فوائده
يمكنك استخدام السمسم بعدة طرق للاستفادة منه، كالتالي:
- يمكنك تناول بذور السمسم المحمصة كوجبة خفيفة غنية بالطاقة.
- أضف السمسم إلى الخبز و السلطات أو الشوربة لتعزيز القيمة الغذائية.
- استخدم زيت السمسم للطهي أو كدهان طبيعي لترطيب البشرة وتحسين صحتها.