البسكويت من الأكلات ذات الطعم اللذيذ خاصة القرمشة التي تصاحبه والتي تجعل العديد من الأطفال يرغبون في الحصول على بعض منه وهو الأمر الذي تدركه كل الأمهات بشكل كبير لذا يتم العمل من جانبهن على تعلم العديد من النكهات التي يتم تحضير البسكويت بها من أجل التنويع وهو الأمر الذي يقودنا بشكل مباشر إلى الطريقة التي يتم بها تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة ذو الطعم المميز والمذاق الرائع الذي يجذب له الكثيرين من الراغبين في تناوله كما يلي .
مكونات عمل بسكويت البرتقال بالزبدة في المنزل
- كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- أربع ملاعق كبيرة من بشر البرتقال.
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة، والسكر في داخل الخلاط الكهربي للحصول على خليط كريمي
- ثم يتم إضافة البيضة، والفانيليا إلى الخليط
- مع إضافة بشر البرتقال إلى المكونات ونقلبها حتى تتجانس معا
- ثم نضيف الدقيق، والبيكنج بودر، والملح إلى المكونات ونستمر في العجن
- نشكل العجينة إلى قطع البسكويت ثم نرصها في داخل صينية مناسبة من حيث الحجم ومدهونة بورق الزبدة
- ثم يتم وضع هذه الصينية داخل الفرن المسخن لمدة تصل إلى نحو الثلث ساعة حتى تنضج قطع البسكويت وتأخذ اللون الذهبي
- نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نتناولها بالهناء والشفاء .