يعتاد الكثير من الأشخاص عند الاستيقاظ في الصباح على شرب كوب من القهوة لبدء يومهم بنشاط وحيوية، ولا يستطيع الكثيرين تخيل بدء يومهم دون تناول كوب واحد على الأقل من القهوة، ولذلك أصبح شرب القهوة جزءًا لا يتجزأ من روتينهم الصباحي.
هل القهوة مفيدة للقلب؟
تم إجراء الكثير من الدراسات عن تأثير القهوة، واختلفت نتائجها، ويعرف أن القهوة يمكن أن ترفع ضغط الدم وتساعد على تصلب الشرايين، وهما عاملان ضاران لصحة القلب، وعلى الرغم من ذلك، وجدت دراسة أن تناول القهوة باعتدال يمكن أن يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، وتقليل مستويات الكوليسترول، وتحسين بعض عوامل الخطر الأخرى المتعلقة بصحة القلب، كما كشف الدكتور إيدو باز، اختصاصي أمراض القلب ونائب الرئيس الأول للشؤون الطبية في تطبيق «Hello Heart».
وأشار الدكتور باز إلى ضرورة تناول القهوة بشكل متعدل، ناصحًا بعدم تجاوز كوب واحد يوميًا، ومن جانبه، أوضح الدكتور سام سيتاريه، مدير قسم أمراض القلب والأوعية الدموية في مركز بيفرلي هيلز، بتناول القهوة السوداء بشكل معتدل، ولفتت الدراسات العلمية إلى أن تناول القهوة السوداء باعتدال يمكن أن يكون مفيدًا لصحة القلب والأوعية الدموية، ولكن كلا الطبيبين يؤكدان على ضرورة طريقة تحضير القهوة، ويتفقان على أن مشروبات القهوة المحلاة بالسكر لا تكون مفيدة لصحة القلب.
تناول المشروبات المحلاة بشكل مفرط
ومن جانبه، كشف الدكتور سيتاريه أن المشروبات المحلاة بشكل مفرط، بما في ذلك الكراميل ماكياتو أو الفرابوتشينو المخلوطة، قد تشكل ضررًا كبيرًا بصحة القلب، موضحًا أن تلك المشروبات في الغالب ما تحتوي على مئات السعرات الحرارية بالإضافة إلى كميات كبيرة من السكر والدهون غير الصحية، وبالتالي قد يعكس أي فوائد محتملة للقهوة.
والجدير بالإشارة إلى أن القهوة المعبأة الجاهزة للشرب يمكن أن تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من السكر، وليس فقط القهوة التي يتم شراؤها من المقاهي، كما أكد كلا الطبيبين أن تناول القهوة المحلاة بالسكر يوميًا قد يؤدي إلى آثار صحية ضارة.