تعد القرفة من التوابل الشائعة في المطابخ وتتميز بقدرتها على المساعدة في إنقاص الوزن والحفاظ على مستوى السكر في الدم تحتوي القرفة على مركبات نشطة تساهم في تحسين حساسية الأنسولين مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بالإضافة إلى ذلك قد تساهم القرفة في زيادة معدل الأيض مما يساعد في حرق الدهون وفقدان الوزن.
كيفية استخدام القرفة
شاي القرفة
- أضف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة إلى كوب من الماء المغلي
- اترك المزيج لمدة 10 دقائق
- اشربه مرة أو مرتين يوميا
إضافة القرفة إلى الطعام
- رش القليل من مسحوق القرفة على دقيق الشوفان أو الحبوب
- أضفها إلى العصائر أو الزبادي
- استخدمها في الخبز أو الطهي لإضافة نكهة وفوائد صحية
من المهم استشارة الطبيب قبل إدخال كميات كبيرة من القرفة في النظام الغذائي خاصة للأشخاص الذين يتناولون أدوية لتنظيم السكر في الدم
نصائح إضافية
- بالإضافة إلى استخدام القرفة ينصح باتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام لتعزيز فقدان الوزن والحفاظ على مستويات السكر في الدم
- تجنب الإفراط في تناول القرفة حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها
في الختام تعد القرفة من الأعشاب المفيدة المتوفرة في كل مطبخ والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على مستوى السكر في الدم مع ذلك يجب استخدامها بحذر وبالتشاور مع مختصين صحيين.