تعد بذور دوار الشمس(المعروفة باللب السوري) وبذور القرع (المعروفة باللب السوبر) من الخيارات المفضلة للوجبات الخفيفة لدى الكثيرين، سواء أثناء الجلسات العائلية أو كوجبة سريعة خلال اليوم، ولكن هل تساءلت يوما عن التأثيرات الصحية لتناول هذه البذور بشكل منتظم، ولمعرفة فوائد اللب السوري تابعو معنا السطور القادمة.
فوائد اللب السوري واللب السوبر
تحتوي هذه البذور على مجموعة من الفيتامينات الأساسية، مثل فيتامين E وB، بالإضافة إلى معادن مهمة مثل المغنيسيوم والسيلينيوم، هذه العناصر تعزز من صحة الجلد والشعر وتدعم الجهاز المناعي، كما أن اللب السوري واللب السوبر يعدان مصدرين ممتازين للزنك والحديد، مما يساهم في تعزيز صحة الدم وتقوية المناعة.
فوائد إضافية للجسم
تعتبر بذور دوار الشمس والقرع مصدرا للحصول على الدهون الصحية والبروتينات، مما يجعلها مثالية كوجبة خفيفة سريعة للطاقة قبل ممارسة الرياضة أو خلال فترات الشعور بالتعب، علاوة على ذلك، تحتوي هذه البذور على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستوى الكولسترول الضار، مما يعزز صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد الألياف الموجودة في هذه البذور في تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، مما يقلل من مشاكل الإمساك.
يعد تناول اللب السوري واللب السوبر بشكل يومي أمرا ضروريا، وذلك للحصول على العديد من الفوائد الصحية، وذلك بفضل مكوناته المفيدة للصحة وهذا يجعله إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.