يُعد الموز من أكثر الفواكه المحبوبة لدى الكثيرين، لما يحتويه من فوائد صحية عديدة، مثل كونه مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والألياف لكن أخصائيين في مجال التغذية حذروا من عادة شائعة قد تضر بالصحة، وهي تناول الموز على معدة فارغة في هذا التقرير، نستعرض الأضرار المحتملة التي قد تنجم عن هذه العادة، وفقًا لما أكده بعض الخبراء.
فوائد الموز الغذائية
يحتوي الموز على مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم، الذي يلعب دورًا أساسيًا في توازن السوائل في الجسم، بالإضافة إلى تنظيم ضغط الدم وعمليات الهضم، كما يُعتبر الموز مصدرًا جيدًا للطاقة نظرًا لاحتوائه على كربوهيدرات بسيطة، مما يجعله خيارًا شائعًا بين محبي الرياضة.
الأضرار الصحية لتناول الموز على معدة فارغة
رغم فوائد الموز العديدة، أشار العديد من الأطباء إلى أن تناوله على معدة فارغة قد يكون له آثار سلبية على الصحة، وخاصة في ما يتعلق بمستوى السكر في الدم فالموز يحتوي على كميات عالية من السكر الطبيعي، وعند تناوله على الريق، قد يؤدي ذلك إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر، ما يستدعي الجسم لإفراز كمية أكبر من الأنسولين.
كما حذر الدكتور سعيد شريف، استشاري التغذية العلاجية، من أن تناول الموز على معدة فارغة قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الغازات والانتفاخ، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الهضم وأوضح أن الألياف الموجودة في الموز، مثل البكتين، قد تؤثر على عملية امتصاص بعض المعادن الحيوية كالكالسيوم والحديد، مما يقلل من استفادة الجسم من هذه العناصر.
نصائح لتناول الموز بشكل صحيح
لتجنب الأضرار المحتملة، يُنصح بدمج الموز مع أطعمة أخرى غنية بالبروتين والألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر في الجسم ويمنع حدوث ارتفاعات مفاجئة في مستوى السكر.