وسط السباق المستمر للبحث عن علاجات طبيعية لمواجهة مرض السكري تبرز عشبة بسيطة ومهملة قد تحمل الحل إنها الحلبة تلك البذور التي توجد في أغلب المطابخ وتعتبر واحدة من أهم الأعشاب الطبية التي تساعد في ضبط السكر في الدم بفعالية مذهلة.
الحلبة وضبط السكر فورا
تتميز الحلبة بقدرتها الفريدة على خفض مستويات السكر في الدم بسرعة وتحتوي بذورها على ألياف قابلة للذوبان تعرف باسم الجالاكتومانان التي تبطئ امتصاص الجلوكوز في الأمعاء وتحسن حساسية الخلايا للأنسولين هذه الخصائص تجعل الحلبة تعمل على ضبط مستويات السكر فورا بعد تناولها مما يجعلها بديلا طبيعيا فعالا.
لماذا الحلبة تغنيك عن الأنسولين؟
بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني تعتبر الحلبة خيارا قويا لدعم استجابة الجسم للأنسولين و تحتوي بذورها أيضا على مركبات مثل السابونينات والقلويدات التي تحفز إنتاج الأنسولين في البنكرياس هذا التأثير المزدوج يجعلها حلا طبيعيا لتقليل الاعتماد على الأدوية أو الأنسولين الصناعي.
كيف تستخدم الحلبة؟
استخدام الحلبة سهل للغاية ويمكن دمجها بسهولة في نظامك الغذائي. إليك بعض الطرق:
- انقع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب ماء طوال الليل ثم تناول الماء مع البذور على معدة فارغة صباحا.
- أو قم بغلي بذور الحلبة في الماء لمدة 10 دقائق ثم اشربها دافئة بعد الوجبات.
- استخدم مسحوق الحلبة كتوابل في الطبخ أو أضفه إلى الحساء والصلصات.
فوائد أخرى للحلبة
إلى جانب دورها في ضبط السكر تقدم الحلبة فوائد متعددة فهي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار و تحسن صحة الجهاز الهضمي وتعزز المناعة.