لب القرع العسلي، والذي يسمى أيضًا باللب البيضاء، هي وجبة خفيفة لذيذة يستمتع بها كثير من الناس، إنها مفيدة حقًا لأنها تحتوي على أشياء مهمة مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد أجسامنا على البقاء بصحة جيدة، يمكنك تناول لب القرع العسلي بمفردها أو إضافتها إلى وجبات أخرى، إنها رائعة للحفاظ على صحة قلوبنا، ومساعدة بطوننا على العمل بشكل أفضل، وجعل بشرتنا تبدو جميلة، لهذا السبب تعد لب القرع العسلي خيارًا جيدًا لنظام غذائي صحي
فوائد اللب الأبيض
يعتبر اللب البيضاء، وجبة خفيفة لذيذة ومفيدة، فهي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية ويمكن استخدامها بطرق مختلفة لجعل الطعام لذيذًا ومغذيًا، إن تناول القليل من اللب الأبيض قد يكون مفيدًا جدًا لصحتك فهو يساعد في تقليل فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المعدة وسرطان الثدي، كما أنه قد يجعلك تشعر بتحسن إذا كنت تعاني من مشاكل في المثانة، يحتوي اللب الأبيض على ما يسمى بالمغنيسيوم، والذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم طبيعيًا، ويحافظ على صحة قلبك، ويساعد عظامك على البقاء قوية، ويساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم، وبسبب هذه الأشياء، فهو مفيد بشكل خاص للأشخاص المصابين بمرض السكري.
طريقة تضمين اللب الأبيض في نظامك الغذائي
يمكنك استخدام اللب الأبيض في العديد من الأطعمة اللذيذة يمكنك مزجه مع السلطات والخضروات المطبوخة والحساء، إنه رائع في الأطعمة المخبوزة مثل البسكويت والخبز، يمكنك تقليبه في دقيق الشوفان أو الحبوب لتناول الإفطار، يمكنك حتى صنع زبدة اللب الأبيض لإضافتها إلى العصائر والحلويات، وإذا أردت، يمكنك تناوله كوجبة خفيفة بدون ملح.