فرم اللحوم في المنزل قد يكون حلا مثاليا عندما لا يتوفر الوقت لزيارة الجزار أو استخدام المفرمة الكهربائية باستخدام أدوات بسيطة وخطوات عملية، يمكنك تحضير لحوم مفرومة طازجة بسهولة وسرعة، إليك أفضل الطرق لفرم اللحوم في المنزل:
فرم اللحوم باستخدام السكين
باستخدام سكين حاد وبقليل من المهارة، يمكنك فرم اللحوم يدويا بطريقة فعالة.
الطريقة:
- قطعي اللحم إلى قطع صغيرة ومتساوية.
- ضعي القطع على لوح تقطيع مستقر ونظيف.
- باستخدام السكين، افرمي اللحم في اتجاه واحد، ثم اقلبيه وكرري العملية حتى تحصلي على القوام المرغوب.
النصيحة:
- اختاري سكينا حادا لضمان سهولة وسرعة الفرم.
استخدام الخلاط اليدوي
إذا كان لديك خلاط يدوي، يمكنك استخدامه كبديل عملي للمفرمة.
الطريقة:
- قطّعي اللحم إلى مكعبات صغيرة جدا.
- ضعي القطع في وعاء عميق ومناسب.
- استخدمي الخلاط اليدوي لفرم اللحم بسرعة وبقوام ناعم أو خشن حسب رغبتك.
الفائدة:
- يوفر الوقت ويمنحك لحوما مفرومة طازجة بسهولة.
فرم اللحوم باستخدام محضر الطعام
محضر الطعام المزود بملحقات فرم اللحوم يمكن أن يكون خيارا سهلا وفعالا.
الطريقة:
- ضعي قطع اللحم الصغيرة في وعاء محضر الطعام.
- اختاري الإعداد المناسب لفرم اللحم.
- أوقفي المحضر عندما تحصلي على القوام المطلوب.
المميزات:
يمكنك التحكم في درجة الفرم لتناسب احتياجاتك، سواء كانت ناعمة أو خشنة.
توفير الوقت والجهد
لم يعد فرم اللحوم يتطلب أدوات معقدة أو جهدا كبيرا، باستخدام السكين، الخلاط اليدوي، أو محضر الطعام، يمكنك تحضير لحوم مفرومة طازجة في المنزل بسهولة، مما يوفر عليك الوقت والمال، جربي هذه الطرق المبتكرة في المرة القادمة وستكتشفين أنها بسيطة ومريحة.