لطالما عرفت الكوسة باحتوائها الكبير بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، إذ إنها تتضمن على فيتامينات ومعادن لا غنى عنها حتى أنها في أغلب الأحيان يتم تقديمها للأطفال كوجبة متكاملة بالعناصر المفيدة للجسم، كما أنها تعتبر واحدة من الأكلات التي يحبها الكبار والصغار.
هذا إلى جانب استغلالها في الكثير من الطرق والوصفات، فتطبخ كالمحاشي والتي يحبها ويفضلها الجميع، أو يتم طهيها باللحم والمرق أو كطبيخ، لكن عادة ما تتخلص الأمهات وربات البيوت من أقماع الكوسة وفى السطور التالية سوف نكشف لكم طريقة استغلال عن أقماع الكوسة.
أهمية أقماع الكوسة
يجب عدم التخلص من الجزء الداخلى لاقماع الكوسة فأنتِ لا تعلمين مدى أهميته، فهو يدخل فى العديد من الوصفات منها وصفة الكوسة للشعر، والتي تعمل على تقوية بصيلات الشعر وتقويته ونعومته ولتحضير الوصفة اتبعي الخطوات التالية.
فوائد الكوسة للشعر
عليك أولًا يوضع قلب الكوسة فى إناء به كمية من الماء المغلي وتركه لمدة زمنية قصيرة، ثم يتك وضع الخليط داخل الخلاط الكهربائي بهدف الحصول على خليط ناعم، ثم يتم وضع القليل من زيت الزيتون على خليط الكوسة، وبعدها ضعي الخليط المجهز، على الشعر لمدة ساعة تقريبا ثم نقوم بغسل الشعر بشكل جيد بالشامبو المناسب ولاحظي الفرق والنتائج.
طرق استعمال قلب الكوسة
كما يمكن استغلال قلب أقماع الكوسة فى العديد من الوصفات الطبيعية، من خلال هرسه مع بعض الخضروات مثل الجزر والبطاطس، وإعداده كوجبة من الوجبات الخفيفة للأطفال فهي غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لبناء جسم الطفل كما تعمل على تقوية المناعة وتقي من الأمراض.