تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، حيث يستهلك البشر نحو ملياري كوب منها يوميا ورغم الفوائد الصحية التي توفرها، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية، مما يثير تساؤلات حول الكمية المناسبة للاستهلاك يوميا.
فوائد القهوة الصحية
تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يُعرف بفوائده المتعددة، مثل تحسين اليقظة والتركيز وفقا لاستشارية التغذية صوفي ميدلين، فإن القهوة يمكن أن تساهم في تقليل مخاطر الوفاة بسبب أمراض خطيرة، خصوصا لدى النساء كما تشير دراسات عديدة إلى وجود علاقة بين استهلاك القهوة وانخفاض خطر الإصابة بأمراض دماغية كمرض الزهايمر وباركنسون.
الكمية المثالية من القهوة
ينصح الخبراء بعدم تجاوز استهلاك الكافيين 300 إلى 400 ملغ يوميًا، ما يعادل حوالي 3 إلى 4 أكواب من القهوة يجب أن نأخذ في الاعتبار أن الكافيين موجود أيضا في أطعمة ومشروبات أخرى، مثل الشوكولاتة والمشروبات الغازية واستهلاك كميات تفوق 600 ملغ يوميا قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها، مثل ارتفاع ضغط الدم، الأرق، والتوتر، بالإضافة إلى أعراض كالصّداع والتهيج.
كيفية تقليل استهلاك القهوة
إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك القهوة، يفضل القيام بذلك بشكل تدريجي ويمكنك البدء بتناول القهوة منزوعة الكافيين أو استبدالها بمشروبات تحتوي على كميات أقل من الكافيين، كما يستحسن تجنب شرب القهوة في المساء.
على الرغم من الفوائد العديدة التي تقدمها القهوة، إلا أنه يجب استهلاكها بحذر واعتدال للحفاظ على صحة الجسم والعقل.