هل سمعت من قبل عن فاكهة تُزرع في دولتين فقط وتُطرح كل ثلاث سنوات وتُعتبر من أغلى الفواكه الاستوائية في العالم؟ إنها فاكهة الدوريان التي أثارت الجدل بفضل طعمها الفريد ورائحتها المميزة وسعرها المرتفع للغاية وتُعتبر كنزًا نادرًا لا يُزرع إلا في أماكن محدودة جدًا حول العالم ، وفي هذا المقال سنتعرف على أسرار هذه الفاكهة النادرة من اماكن زراعتها وطريقة زراعاها وفوائدها وخصائصها وسعرها وأسباب ارتفاع سعرها.
أين تُزرع فاكهة الدوريان
فاكهة الدوريان تنمو بشكل أساسي في دول جنوب شرق آسيا وخاصة في ماليزيا وإندونيسيا وهذه الدول تُعد البيئة المثالية لزراعة الدوريان بسبب المناخ الاستوائي الحار والرطب الذي تحتاجه هذه الفاكهة للنمو.
طريقة زراعة فاكهة الدوريان
تتطلب زراعة الدوريان تربة خصبة جيدة التصريف وطقسًا استوائيًا مستقرًا ويتم زراعتها من خلال بذورها ولكنها تحتاج إلى سنوات طويلة حتى تبدأ في إنتاج الثمار والشجرة الواحدة تنتج حوالي 20 ثمرة فقط كل ثلاث سنوات مما يجعلها من أكثر الفواكه ندرة.
فوائد فاكهة الدوريان
فاكهة الدوريان ليست مجرد طعام لذيذ فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة وهى:
- تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B.
- تُعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي.
- تحتوي على مضادات أكسدة قوية تُساهم في تعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات.
- تُساعد على تحسين مستويات الطاقة بفضل احتوائها على السكريات الطبيعية.
خصائص فاكهة الدوريان
ما يميز الدوريان ليس فقط فوائدها بل خصائصها الفريدة التي جعلتها مثار اهتمام العالم وهى:
- تُعرف برائحتها النفاذة والقوية التي قد تكون غير مستساغة للبعض.
- قشرتها الخارجية شديدة الصلابة ومغطاة بالأشواك مما يجعلها تحتاج إلى مهارة لفتحها.
- تتميز بطعمها الكريمي الذي يجمع بين الحلاوة والمرارة وهو ما يجعلها فريدة من نوعها.
سعر فاكهة الدوريان وسبب غلاء سعرها
تُعتبر فاكهة الدوريان من أغلى الفواكه في العالم حيث قد يصل سعر الثمرة الواحدة إلى مئات الدولارات ويرجع سبب ارتفاع السعر إلى ندرتها حيث تُنتج بكميات محدودة جدًا فضلًا عن صعوبة زراعتها وحاجتها إلى وقت طويل للنضج ، كما أن الطلب عليها مرتفع جدًا في الأسواق العالمية مما يزيد من قيمتها الاقتصادية.