عند التحضير للسفر، قد يكون من الصعب التأكد من سلامة الطعام المخزن في الفريزر في حالة حدوث انقطاع مفاجئ للكهرباء، ولحسن الحظ، هناك طريقة سهلة وفعالة لمراقبة أي تغيرات قد تطرأ أثناء غيابك، وهي استخدام كوب من الماء المجمد مع وضع عملة معدنية على سطحه، وإذا ذاب الجليد بسبب انقطاع الكهرباء لفترة طويلة، ستغرق العملة إلى قاع الكوب، مما يعني أن الطعام قد يكون تعرض للتلف، وأما إذا بقيت في مكانها، فهذا يدل على أن الأطعمة ظلت مجمدة وصالحة للاستهلاك.
لماذا تعد هذه الطريقة فعالة؟
تتميز هذه الطريقة بكونها بسيطة، غير مكلفة، وسهلة التطبيق، كما أنها توفر مؤشرًا واضحًا عن حالة الفريزر دون الحاجة إلى فتحه، مما يساعد في الحفاظ على درجة حرارته الداخلية، وبالإضافة إلى ذلك، فهي وسيلة عملية لحماية صحة الأسرة من تناول أطعمة قد تكون تعرضت للفساد دون ملاحظة ذلك.
إجراءات إضافية لحماية المنزل أثناء السفر
إلى جانب التأكد من سلامة الطعام، هناك بعض الإجراءات الأخرى التي يمكن اتخاذها قبل السفر لحماية المنزل، مثل:
- تفريغ الفريزر من الأطعمة القابلة للتلف أو نقلها إلى منزل أحد الأقارب إذا كانت فترة الغياب طويلة.
- فصل الأجهزة الكهربائية غير الضرورية لتقليل استهلاك الطاقة ومنع حدوث أعطال كهربائية.
- إحكام إغلاق النوافذ والأبواب لحماية المنزل من العوامل الجوية أو أي محاولات اقتحام.
- استخدام مؤقتات للإضاءة لجعل المنزل يبدو مأهولًا، مما يقلل من فرص التعرض للسرقة.
هذه الخطوات البسيطة تساعد في الحفاظ على سلامة الطعام وتأمين المنزل أثناء فترة غيابك، مما يمنحك راحة البال أثناء رحلتك.