يعتبر الزيت واحدًا من اهم المكونات الاساسية التي يجب ان تكون متواجدة في كل مطبخ، حيث انه يعتبر اساسي في القلي والتحمير وعمل الكثير من الاطباق الاساسية في المطبخ، حيث انه يعتبر مكون اساسي ويعتبر جزء لا يتجزأ من كل مطبخ، لكن خلال الفترة الاخيرة قد انتشر نوع من الزيت في الاسواق والذي يعتبر ضار جدًا، حيث انه يعتبر من الزيوت المكررة التي قد تم تقفيتها لأكثر من مرة ويتم بيعها مرة أخرى، وللحصول على المزيد من التفاصيل بشأن هذا الزيت تابعونا عبر بوابة الزهراء الإخبارية.
الزيت المنتشر في الاسواق
يعتبر الزيت المنتشر في الاسواق واحدًا من انواع الزيت المستعمل الذي يتم تكرريرة واعادة بيعه مرة أخرى، وهو الذي يعتبر خطير جدًا ويجب الحذر من شراءة، حيث ان وزارة الصحة المصرية قد حذرت من شراء مثل هذا النوع من الزيت لما يتسبب به من مشاكل صحية كبيرة، ومن الجدير بالذكر ان هذا النوع يعتبر هام جدًا، ولذلك قد قدمت وزارة الصحة المصرية نصيحة إلى المواطنين بشراء نوع من الزيت المضمون وتجنب الانواع المجهولة لتجنب الوصول إلى هذا النوع من الزيت الخطير.
ليس هذا فقط بل انه من السهل التفرقة بين هذا النوع من الزيت وبين الزيت الاصلي الغير ضار، حيث ان الزيت المستعمل يكون ذو لون غامق وغير صافي تمامًا، اما عن الزيت الغير ضار فإن لونة يعتبر فاتح ويكون صافي تمامًا.