رغم أن السكر يعد أحد أقوى عوامل جذب النمل والحشرات، إلا أن محلات الحلويات والمخابز نادرا ما تعاني من انتشار هذه الحشرات فكيف تحافظ هذه الأماكن على بيئتها نظيفة وخالية من النمل رغم وفرة السكر فيها؟ في لقاء خاص مع أحد أشهر الحلوانيين في المدينة، كشف عن سر بسيط لكنه فعال يمنع النمل من الاقتراب.
سبب عدم ظهور النمل في محلات الحلويات
أوضح الخبير أن السبب لا يعود فقط إلى النظافة، بل هناك مكونات طبيعية تضاف إلى بعض وصفات الحلويات، تمتلك خصائص طاردة للنمل دون التأثير على الطعم. ومن بين هذه المكونات، ذكر القرفة والقرنفل، حيث تصدر روائح قوية تزعج الحشرات وتجعلها تبتعد عن المكان وهذا الأسلوب البسيط والفعال يساعد في حماية المنتجات من أي تلوث محتمل.
تقنيات فعالة لإبعاد الحشرات
لا يقتصر الأمر على استخدام التوابل، بل تعتمد المخابز على أساليب تنظيف دقيقة للحفاظ على بيئة آمنة، حيث يتم استخدام منظفات تحتوي على مواد تمنع النمل من تكوين مساراته داخل المكان وإضافة إلى ذلك فإن تخزين المكونات الأساسية مثل السكر والدقيق في حاويات محكمة الإغلاق يمنع الرطوبة والهواء من التسلل إليها، مما يقلل من فرص جذب الحشرات بشكل كبير.
بفضل الجمع بين استخدام التوابل الطاردة للنمل، والتقنيات الحديثة في التنظيف، وأساليب التخزين الفعالة، تستطيع محلات الحلويات الحفاظ على بيئتها نظيفة وخالية من الحشرات وهذا السر البسيط يساعد في تقديم منتجات بجودة عالية دون أي تأثير خارجي قد يضر بنظافة المكان أو جودة الحلويات.