الحلبة هي من الأعشاب الطبيعية التي تستخدم في العديد من الأغراض الطبية والغذائية، وقد أظهرت الدراسات الحديثة أنها تمتلك تأثيرات إيجابية في خفض مستويات السكر التراكمي لدى مرضى السكري السكر التراكمي (HbA1c) هو مؤشر يستخدم لقياس مستوى السكر في الدم خلال فترة زمنية طويلة، مما يساعد في تحديد السيطرة على مرض السكري.
فوائد الحلبة في خفض السكر التراكمي
تحسين حساسية الأنسولين
أظهرت الدراسات أن الحلبة تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين وعندما يكون الجسم أكثر استجابة للأنسولين، يصبح من الأسهل تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مستويات السكر التراكمي.
تقليل امتصاص السكر
تحتوي الحلبة على ألياف غذائية قابلة للذوبان، مثل السابونين، التي تعمل على تقليل امتصاص السكر من الأمعاء إلى الدم وهذا يساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم بعد تناول الوجبات، وبالتالي تقليل الارتفاعات الحادة في مستويات السكر.
دعم الهضم وتقليل الالتهابات
الحلبة تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد على تحسين صحة الأمعاء والتقليل من الالتهابات المزمنة التي قد تؤثر سلبًا على قدرة الجسم على تنظيم السكر في الدم.
تحسين عملية التمثيل الغذائي
بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن، فإن الحلبة تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وزيادة قدرة الجسم على استغلال الجلوكوز بشكل أفضل.
طريقة الاستخدام
يمكن تناول الحلبة عن طريق إضافتها إلى الطعام أو شرب مغلي الحلبة، كما توجد مكملات غذائية تحتوي على مستخلصات الحلبة التي يمكن استخدامها حسب إرشادات الطبيب.
إذا كنت مصابا بمرض السكري أو تعاني من مستويات مرتفعة من السكر التراكمي، قد تكون الحلبة إضافة مفيدة إلى نظامك الغذائي ومع ذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل البدء في استخدامها لضمان التفاعل الجيد مع الأدوية الأخرى التي قد تتناولها.