يعتبر الممبار والكرشة من الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثيرون، لكن تنظيفها قد يكون تحديًا صعبًا للكثيرين، حيث يتطلب وقتًا وجهدًا لتخليصها من الروائح والدهون التي قد تؤثر على طعمها و لكن مع وجود مكون واحد بسيط يمكنك تنظيف الممبار والكرشة بسهولة وبشكل فعال دون الحاجة لأساليب معقدة وهذا المكون السحري هو الخل الأبيض!
لماذا الخل الأبيض؟
الخل الأبيض ليس فقط من أفضل المنظفات الطبيعية، بل يتمتع بقدرة فائقة على إزالة الروائح الكريهة والتخلص من الدهون. يمكنه تعقيم الأطعمة وجعلها أكثر نظافة وطعمًا لذيذًا. إليك طريقة استخدامه لتنظيف الممبار والكرشة.
طريقة تنظيف الممبار:
- التحضير الأولي: قم بإزالة أي بقايا دهنية أو لحوم عالقة داخل الممبار باستخدام سكين حاد.
- الغسل الأول: اغسل الممبار جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ السطحية.
- التنظيف بالخل الأبيض:
- ضع الخل الأبيض في وعاء مناسب وأضف إليه الماء بنسبة 1:1.
- انقع الممبار في هذا الخليط لمدة 15-20 دقيقة. يساعد الخل في تفكيك أي بقايا دهون صعبة.
- الفرك: بعد النقع، استخدم فرشاة صغيرة أو قطعة قماش نظيفة لفرك الممبار برفق. سيساعدك ذلك في التخلص من أي بقايا دهون وفتح الثقوب.
- الغسل النهائي: اشطف الممبار جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي آثار للخل.
طريقة تنظيف الكرشة:
- التحضير الأولي: نظف الكرشة من أي بقايا لحوم أو دهون باستخدام سكين أو مشرط.
- الغسل الأول: اغسل الكرشة جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ.
- التنظيف بالخل الأبيض:
- امزج الخل الأبيض مع الماء بنفس النسبة السابقة (1:1).
- انقع الكرشة في هذا الخليط لمدة 30 دقيقة تقريبًا. سيعمل الخل على إزالة الروائح الكريهة وتفكيك الدهون.
- الفرك: بعد النقع، استخدم فرشاة نظيفة لفرك الكرشة برفق لإزالة أي بقايا دهنية.
- الغسل النهائي: اشطف الكرشة جيدًا تحت الماء البارد، وتأكّد من إزالة أي آثار للخل.