في زمننا هذا أصبح مرض السكر من أكثر الأمراض الشائعة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص حول العالم ورغم التقدم الطبي في علاج هذا المرض، إلا أن تكاليف العلاج قد تكون مرهقة لبعض الأشخاص، بل قد يشعر البعض أن الفواتير الطبية تزداد من دون نتيجة ملموسة. لكن ماذا لو أخبرتك أن هناك عشبة موجودة في كل بيت، قد تساعدك على ضبط مستوى السكر في الدم دون الحاجة للجوء إلى العيادات أو الأدوية المكلفة؟
العشبة التي نتحدث عنها هي الحلبة
فوائد الحلبة في ضبط مستوى السكر
الحلبة تعتبر من الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وهي ليست مجرد توابل تستخدم في المطبخ، بل هي علاج فعال للكثير من الأمراض إحدى أبرز فوائد الحلبة هي قدرتها على ضبط مستوى السكر في الدم.
- تحسين حساسية الأنسولين: الحلبة تحتوي على مركبات نباتية مثل السابونين، التي تساعد على تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الجسم يصبح أكثر قدرة على استخدام الأنسولين بشكل فعال. وهذا بدوره يساعد في تقليل مستوى السكر في الدم.
- تنظيم مستوى السكر: الدراسات أظهرت أن تناول الحلبة بانتظام يمكن أن يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، خاصة للأشخاص الذين يعانون من سكري النوع الثاني. تعمل الحلبة على تنظيم امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، مما يساعد في تقليل الارتفاع المفاجئ للسكر بعد تناول الطعام.
- تقليل مقاومة الأنسولين: الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، حيث لا يستجيب الجسم للأنسولين بشكل فعال، يمكنهم الاستفادة من الحلبة لتقليل هذه المقاومة، وبالتالي خفض مستويات السكر بشكل طبيعي.
- مضاد للأكسدة:
الحلبة تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، التي تساعد في حماية خلايا البنكرياس من التلف. وهذا قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من السكري، حيث يساعد في الحفاظ على صحة البنكرياس.
كيف تستخدم الحلبة لخفض مستوى السكر؟
يمكنك الاستفادة من الحلبة بطرق مختلفة، وإليك بعض الطرق السهلة لإضافتها إلى روتينك اليومي:
- ضع ملعقة صغيرة من بذور الحلبة في كوب من الماء المغلي، واتركه لمدة 5-10 دقائق. قم بشربه مرتين في اليوم للحصول على أقصى فائدة.
- مسحوق الحلبة يمكنك طحن بذور الحلبة إلى مسحوق ناعم، ثم تناول نصف ملعقة صغيرة من المسحوق يوميًا مع الماء أو إضافة المسحوق إلى الأطعمة.
- شاي الحلبة مع الأعشاب الأخرى لتحسين المذاق وزيادة الفائدة، يمكنك مزج الحلبة مع أعشاب أخرى مثل الزنجبيل أو القرفة، فهي أيضًا مفيدة في ضبط مستوى السكر.