تُعتبر الجنكة من أقدم النباتات الحية والمعمرة التي تحمل تاريخًا طويلًا في الطب التقليدي، ورغم أنها تنحدر من الصين، فقد انتشرت زراعتها في العديد من البلدان، مثل اليابان، تُعرف الجنكة باسم “عشبة النسيان” ويرتبط استخدامها التقليدي بتحسين الذاكرة، ما جعلها واحدة من أشهر الأعشاب المساهمة في صحة الدماغ.
خصائص الجنكة:
الجنكة هي نبات معمر ينتمي إلى الأصول الصينية، ولكنها أصبحت تُزرع في بلدان عديدة بفضل فوائدها الصحية المذهلة، تتميز الجنكة باحتوائها على مركبات كيميائية مضادة للأكسدة، مما يساهم في حماية الدماغ وتحسين وظائف الذاكرة، من أبرز هذه المركبات الفلافونويدات التي تعتبر قوية مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى التربينويدات التي تعزز الدورة الدموية عبر توسيع الأوعية الدموية وتقليل التصاق الصفائح الدموية.
الجنكة وتحسين الذاكرة:
تعد الجنكة من أشهر الأعشاب التي تدعم وظائف الدماغ، حيث أظهرت الأبحاث قدرة مستخلص الجنكة على تحسين الذاكرة لدى البالغين الأصحاء، ووفقًا للدراسات، فإن تناول مستخلص الجنكة لمدة أربعة أسابيع قد يساعد في تقليل أعراض القلق وتحسين الانتباه والتركيز، مما يعزز أداء الدماغ بشكل عام.
الجنكة وعلاج الخرف:
بالرغم من شهرتها في تحسين الذاكرة، تشير الدراسات إلى أن الجنكة قد تساعد في التخفيف من أعراض الخرف، لكنها لا تعتبر بديلاً عن الأدوية المعتمدة لعلاج مرض الزهايمر والخرف، ولم تُثبت الدراسات فعالية الجنكة العلاجية مقارنةً بالعلاجات الدوائية المخصصة لهذه الأمراض.