تعد عشبة الجنكة من أقدم النباتات الحية الموجودة على الأرض، فهي تعد من أشهر النباتات المعمرة التي يستخدمها الأشخاص في الثقافات المختلفة منذ القدم، وذلك من أجل علاج العديد من الأمراض المختلفة، ويذكر أن أصول تلك العشبة ترجع إلى الصين ثم انتقلت إلى مختلف بقاع العالم فيما بعد، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وسوف نوضح أهم فوائد عشبة الجنكة في هذا المقال.
فوائد عشبة الجنكة في تقوية الذاكرة
عشبة الجنكة من الأعشاب الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تحسين صحة الذاكرة والمخ، فقد أطلق عليها منذ القدم بعشبة الذاكرة، وقد أثبتت الدراسات الحديثة فاعلية تلك العشبة في تحسين أداء المخ بشكل كبير، وتتمثل أهم تلك الفوائد في التالي:
- تحتوي على بعض المركبات الطبيعية مثل الفلافونويدات وهي إحدى المركبات الخاصة بمضادات الأكسدة التي تمنع الجذور الحرة في المخ من التلف، وبالتالي العمل على تحسين أداء عمل المخ والوقاية من الإصابة بالزهايمر أو الخرف وتقوية الذاكرة.
- تحتوي على مركبات التربينويدات التي تساهم في تحسين الدورة الدموية والحد من التصاق الصفائح الدموية في الجسم وبالتالي تحسين الانتباه.
طريقة استخدام عشبة الجنكة
يمكن استخدام عشبة الجنكة بعدة طرق، حيث يمكن تناولها في هيئة مكملات غذائية متوفرة في الصيدليات، بالإضافة إلى أنه يمكن غلي أوراق الجنكة الخضراء في الماء وتناول كوب من المشروب بشكل يومي ولكن يجب الحصول على استشارة الطبيب المختص.