في الآونة الأخيرة، أصبحت أحلام الإماراتية محط أنظار الجميع، ليس فقط على الصعيد الفني بل أيضًا في مجال الصحة واللياقة البدنية فقد كشفت الفنانة الإماراتية عن أحد أسرارها الخاصة، وهو “السورنجان”، الذي وصفته بأنه طعام سحري يمكن أن يساعد في التخلص من الوزن الزائد بسهولة وفعالية.
ما هو السورنجان؟
السورنجان هو نوع من النباتات البرية التي تنمو في بعض المناطق الجافة، ويُعد من أقدم الأطعمة التقليدية التي استخدمها العديد من الشعوب في الطب البديل. يُعرف أيضًا باسم “الجذر السحري” نظرًا لفوائده الصحية الكبيرة، التي تشمل فقدان الوزن بطرق طبيعية وآمنة.
كيف يساعد السورنجان في خسارة الوزن؟
يُعد السورنجان من الأطعمة الغنية بالألياف والمغذيات الأساسية التي تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بشكل متكرر. كما يحتوي السورنجان على مركبات تساعد في تحسين عملية الهضم، مما يُساهم في تقليل تراكم الدهون في الجسم.
الخصائص الغذائية للسورنجان
- غني بالألياف: الألياف الموجودة في السورنجان تساعد في تنظيم عملية الهضم وتعزز الشعور بالشبع.
- مضادات أكسدة: يحتوي السورنجان على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة وتحسن صحة الجسم بشكل عام.
- تحسين عمليات الأيض: من خلال تحسين الهضم والتمثيل الغذائي، يمكن للسورنجان تسريع عملية حرق الدهون في الجسم.
كيفية استخدام السورنجان في النظام الغذائي؟
يمكن تناول السورنجان بعدة طرق لزيادة فعاليته في النظام الغذائي:
- مغلي السورنجان: يمكن تحضير مغلي السورنجان بسهولة عن طريق غليه مع الماء وشربه يوميًا.
- إضافته إلى السلطات: يمكن إضافة السورنجان المبشور إلى السلطات اليومية لتعزيز القيمة الغذائية.
- استخدامه في الوجبات المطبوخة: يمكن استخدام السورنجان كأحد المكونات في العديد من الأطباق الخفيفة والصحية.